北海道札幌市中央区に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒064-0806 北海道 札幌市中央区 南六条西４丁目４
- 法人番号
- 2430002025322
- 所在ビル
- ライトビル推定
北海道札幌市中央区に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社まる鮨は、北海道札幌市中央区のすすきので、地物と北海道外の魚介を組み合わせた高級鮨店を営む。同社は、札幌の地元客には江戸前の趣を、道外から訪れる利用者には蝦夷前の魅力を感じられる構成を重視し、旬のネタを使った握りをカウンターで供する。昔から受け継ぐ味に新たな工夫を加える一方、従来の仕事にも変化を取り入れ、伝統と挑戦を共存させた鮨を主軸に置く。ネタケースに並ぶ食材を眺めながら職人と会話できる、カウンター中心の飲食体験にも特徴がある。 すすきので二代にわたり家族経営を続け、来店目的や好み、その日の期待をくみ取って料理と接客に反映する姿勢を大切にする。競争の激しいすすきのとハワイで先代が35年間鮨を握ってきた経験を背景に、常連客、初回来店者、観光客、記念日や自分への褒美として食事を楽しむ個人客を主な対象とする。価格帯を高く設定し、旬の魚介、握りの技術、家族経営ならではの温かな応対を価値として販売する店舗型のビジネスモデルである。昼営業は火曜から土曜まで2日前予約制、夜は18時から21時まで営業し、予約は電話で受け付ける。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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同地域・同業種で選定
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社会保険被保険者数
4人 · 2026年11月
33期分（2024/03〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年11月
前年同月 4人（2025年11月）→ 4人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
有限会社まる鮨は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
意匠
0件
審査中・消滅含む 1件
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年11月5日確認分
