個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社マルシン阿部冷蔵は、本格炭火焼きレストラン「炉ばた煉瓦」を釧路市で経営する会社である。同社は、明治末期に塩・穀物倉庫として建設された煉瓦倉庫を改築し、全席に設けた炉で魚介類、食肉、野菜を利用者自身が焼いて味わう炉端焼きを主軸とする。系列会社のマルア阿部商店から鮭、鯖、いくらなどを直接仕入れるほか、釧路の山根農園「旬菜ガーデン」の有機栽培野菜や鶴居産の三恵豚を採用。食材の産地と仕入経路を明確にし、安全性と鮮度を重視した調達体制に強みがある。 料理は、ほたて、牡蠣、北釧さば、紅鮭、秋鮭、ほっけ、かれい、蟹などの炭火焼きを中心に、氷塩熟成の鮭、いくら丼や海鮮丼、刺身、ザンギ、揚げ物、ジンギスカン、阿寒ポーク、北海道産酒類を扱う。無添加の生醤油を用いたいくら料理など、素材に合わせた加工にも特徴がある。個人客、友人同士、カップルに加え、中人数の会食や団体宴会に対応する座席を備え、年中無休で夕食時間帯に営業する。店内飲食と宴会利用による売上を中心としたビジネスモデルで、系列会社からの直接仕入れ、地元生産者との連携、歴史的煉瓦倉庫の店舗空間を組み合わせ、釧路ならではの魚介と食文化を体験できる点を差別化要素とする。
2026年7月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る有限会社ピー・エヌ・ジー
有限会社ピー・エヌ・ジーは、カフェ・レストラン「ポン・ヌフ」の運営と、東北海道産の海産物を使ったドリア・グラタンの通信販売を主な事業とする。同社は創業から約30…
株式会社星の
株式会社星のは、北海道釧路市で川北店（本店・東家川北店）と末広店を展開する老舗蕎麦処である。同社は厳選した国産蕎麦粉を使い、毎朝店内で打ち上げる手打ち蕎麦を主軸…
有限会社マンチキン
有限会社マンチキンは、北海道釧路市を拠点に「伝統の継承」を理念とし、「古き良き新しいカタチ」を創造することを目指している企業です。同社は多角的な事業を展開してお…
株式会社竹老園東家総本店
株式会社竹老園東家総本店は、北海道釧路市柏木町でそば店「竹老園 東家総本店」を営む会社である。同社は1874年に始まった東家の系譜を受け継ぎ、そば料理の店内提供…
株式会社さがみ家
株式会社さがみ家は、北海道釧路市末広町の繁華街に位置する全室個室の炭火焼肉店です。同社は、厳選された高品質なお肉を、自然の素材で作られた自家製のタレ（塩・醤油の…
株式会社八千代本店
株式会社八千代本店は、北海道釧路市末広町の八千代ビルで「寿司割烹 八千代」を運営し、釧路の海の幸を用いた寿司、魚介料理、かに料理を主軸に置く飲食事業者である。同…
株式会社レストラン泉屋
株式会社レストラン泉屋は、北海道釧路市末広町で洋食店「レストラン泉屋 総本店」と地下店舗「イタリア料理 ポロネ」を運営する飲食事業者である。同社の中核は飲食店の…
株式会社エフエスプランニング
株式会社エフエスプランニングは、ふく亭グループの一員として、北海道産食材を軸にした和食レストラン運営、仕出し弁当・惣菜販売、国内外ツアー向け食事提供、法事・慶事…
株式会社ライン
株式会社ラインは、北海道釧路市を拠点に、フード、車両、不動産、通信の多角的な事業を展開する企業です。フード事業では、「炭焼き『肉バル』NIKU18」や「くしろ大…
株式会社ふく亭
株式会社ふく亭は、北海道の豊かな恵みを活かしたこだわりの和食を提供する企業です。創業から30年以上にわたり、地域に根ざした事業を展開し、現在北海道内に17店舗の…
有限会社ときわ
有限会社ときわは、北海道を拠点に回転寿司チェーン「回転寿しまつりや」を運営する企業です。1995年の設立以来、「食」を通じて「旨い」という感動を追求し、地域社会…
ノーザンミツワ株式会社
ノーザンミツワ株式会社は、三ッ輪商会グループに属し、飲食業、物販事業、観光関連施設の運営、農産物の生産・販売を主軸に置く企業である。同社は釧路市を拠点に、ハンバ…
株式会社三ツ星レストランシステム
株式会社三ツ星レストランシステムは、「食のおいしさ、楽しさ『三ッ星級』レストラン」をミッションに掲げ、北海道を中心に滋賀県を含む広範囲で多岐にわたる外食事業を展…
株式会社一縁
株式会社一縁は、北海道函館市・北斗市でラーメン店を展開する会社である。同社は「らーめん初代一縁」の田家本店と久根別店、鶏白湯専門店「蓮～ren～」の美原店を運営…
株式会社エスカンパニー
株式会社エスカンパニーは、非日常性のある空間づくりとエンターテイメント性を軸に、店舗経営、店舗総合コンサルティング、ファイナンシャルプランナー業務を行う会社であ…
株式会社パンジ
株式会社パンジは、キッチンカーによる移動飲食販売を根幹事業とし、イベント会場やランチ販売場所で食事・軽食・ドリンクを扱う会社である。同社は6台のキッチンカーを稼…
株式会社仲川
株式会社仲川は、北海道紋別市を拠点に、上質な焼肉を提供する「焼肉酒庵仲川」の運営および、紋別名物「流氷昆布締め」を主軸とした加工肉製品の製造・販売を事業の柱とし…
株式会社ｆｅｅｅｌ
株式会社ｆｅｅｅｌは、飲食業を主力とし、EC事業を併営する企業である。同社は札幌市内で「極み塩熟成ジンギスカン ゆうひ」を3店舗展開し、厳選した羊肉をイタリア産…
株式会社北海道サッポロライオン
株式会社北海道サッポロライオンは、札幌市を中心に北海道全域で展開する総合レストランチェーンを運営する企業である。同社は1914年にオープンした狸小路のビヤホール…
有限会社新家寿司
有限会社新家寿司は、1958年に創業し、北海道積丹半島の古平町で六十年以上にわたり伝統の味を守り続ける老舗寿司店です。三代目店主である田岸義章氏が「味・技・心」…
アイ・リアライズカンパニー株式会社
アイ・リアライズカンパニー株式会社は、函館市で飲食店2店舗を展開し、小売販売、食材卸、ネット通販を手掛ける企業である。同社は「炭火焼肉 泉味亭」と「黒牛・黒豚し…
株式会社おはこフーズ
株式会社おはこフーズは、牛たん専門店「味の牛たん 加助」を旭川市内の大雪通本店と旭神店で展開する飲食事業者である。同社は仙台の牛たん専門店「喜助」の姉妹店として…
有限会社青空餃子店
有限会社青空餃子店は、同社が運営する小樽市銭函の「餃子茶屋 あおぞら銭函3丁め」を拠点に、手作り餃子を中心とする飲食店営業、持ち帰り販売、冷凍食品の通信販売を行…
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株式会社ノースグラフィックは、「おもてなし」を企業理念に掲げ、地域に根ざした確かな品質とサービスで、国内外の幅広い顧客層に特別な体験を提供する企業です。同社の主…
ＦＡＲＥＡＳＴＥＡＴＩＮＧ株式会社
ＦＡＲＥＡＳＴＥＡＴＩＮＧ株式会社は、北海道札幌市を拠点に「CONOYOSHI」ブランドの飲食店運営を主軸とする企業である。同社の事業内容は、飲食店運営、飲食店…
有限会社プリモグループ
有限会社プリモグループは、北海道旭川市を拠点に、レストラン、喫茶店、ワインバー、居酒屋、スナックなどの飲食店経営・運営指導を主軸とし、店舗の賃貸借、経営受託・管…
有限会社鶏料理伊藤
有限会社鶏料理伊藤は、北海道帯広市で「鶏の伊藤」を運営し、十勝産を中心とした北海道産鶏肉を使う鶏料理店を主軸に置く企業である。同社は1969年創業の「鶏料理 伊…
北の起業広場協同組合
北の起業広場協同組合は、北海道帯広市の中心市街地活性化と起業家支援を目的として2000年2月に設立された協同組合です。同組合は、かつて駐車場だった土地に20軒の…
株式会社トトリ名寄
株式会社トトリ名寄は、北海道名寄市において厳選された焼肉を提供する飲食店「トトリ名寄」を運営しています。同社は、肉の状態を細かく見極め、最高の美味しさを引き出す…
有限会社仲野フルーツガーデン
有限会社仲野フルーツガーデンは、有限会社仲野農園と同一グループで、北海道長沼町の農園直営型飲食・物販・観光事業を担う。同社は「ファームレストラン ハーベスト」を…
株式会社フォーシーズ
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
