北海道釧路市に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数466名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒085-0813 北海道 釧路市 春採５丁目１６番１０号
- 法人番号
- 4460001000692
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北海道釧路市に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数466名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社三ツ星レストランシステムは、「食のおいしさ、楽しさ『三ッ星級』レストラン」をミッションに掲げ、北海道を中心に滋賀県を含む広範囲で多岐にわたる外食事業を展開する企業です。同社は主に「回転寿司 なごやか亭」（18店舗）、「焼肉菜包 朴然」（6店舗）、「焼肉ダイニング 牧歌園」（1店舗）、そして「こだわりとんかつ かつ善」（1店舗）の4業態、計26店舗（2024年3月現在）を運営しています。各ブランドでは、地域No.1を目指し、鮮度やネタの大きさ、味、雰囲気、そしてお客様への温かいおもてなしにこだわり、食を通じて「イーターテイメント」という感動体験を提供しています。これは、単に食事を提供するだけでなく、食を楽しみ、コミュニケーションを深め、心に残る思い出を創造するという同社の哲学を具現化したものです。 「なごやか亭」では、北海道をはじめ全国各地から厳選した食材を仕入れ、職人が握る「超グルメ回転寿司」として、家族連れから幅広い層の顧客に支持されています。一部店舗ではダブルレーンやタッチパネルを導入し、利便性とエンターテイメント性を高めています。また、「ぼくぜん」や「牧歌園」では本場以上の味と雰囲気を追求した焼肉を提供し、「かつ善」ではこだわり抜いたとんかつと笑顔で顧客を迎えています。同社は店内飲食だけでなく、各ブランドでテイクアウトサービスも積極的に展開しており、「匠寿司」というテイクアウト予約サービスを通じて、巻き寿司や鯖寿司、穴子寿司などを提供し、多様な顧客ニーズに応えています。 同社の強みは、顧客満足度だけでなく、従業員の「物心両面の幸せ」を追求する経営姿勢にもあります。業界トップレベルの平均年収（約710万円、2025年7月時点）を実現し、四半期賞与制度、年末手当、決算賞与を合わせた年間6回の賞与支給、さらには積立率100%の退職金制度、毎日健康まかないの提供など、充実した福利厚生で従業員のモチベーションと生活の安定を支えています。これにより、高い定着率（離職率8.16%）を誇り、従業員一人ひとりが「全力、一生懸命、明るく」お客様に「元気と笑顔」を提供できる環境を築いています。同社は、店舗運営だけでなく、商品開発、バイヤー業務、デザイン・企画、開発、人事・採用といった本部機能も充実させ、組織全体で持続的な成長を目指しています。創業から40年以上にわたり、釧路で生まれた地域密着型の企業として、北海道から全国へと事業を拡大し、外食産業のリーディングカンパニーを目指しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
470人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
株式会社三ツ星レストランシステムは商標13件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
13件
審査中・消滅含む 59件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
牧歌園
飲食・宿泊 · 登録2012
牧歌園
加工植物性食品・調味料 · 登録2012
牧歌園
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2012
なごやか亭
広告・小売・事業支援 · 登録2009
かつ善
加工植物性食品・調味料 · 登録2009
かつ善
広告・小売・事業支援 · 登録2008
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社フォーシーズ
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
