長野県下伊那郡高森町に所在する、2024年設立の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒399-3105 長野県 下伊那郡高森町 牛牧２２５８番地１
- 法人番号
- 3100001037458
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長野県下伊那郡高森町に所在する、2024年設立の農林水産（漁業・養殖）企業。
法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社CavLuckは、自然豊かな南信州高森町を拠点に、高品質なキャビア「キャブラック」の生産・提供を目指す企業です。同社は、天竜川の地下水がもたらす年間を通して安定した水温という、チョウザメにとって理想的な環境を活用しています。さらに、大学機関との共同研究を通じてチョウザメの未知なる世界を解明し、前人未踏の研究分野で新たな発見と可能性を追求しています。この自然環境と革新的な技術の融合により、チョウザメにストレスのない環境を提供し、飛躍的に早い成長スピードと健やかで美しいチョウザメの育成を実現しています。同社が手掛けるキャビアは、これまでにない贅沢な味わいと極上の食体験を世界中の顧客に届けることを目標としています。現在は製品の誕生を控えており、その品質と味わいに大きな期待が寄せられています。また、同社の運営は、数多くの地方創生ファンドを運営してきたフューチャーベンチャーキャピタル株式会社と県内金融機関等が連携して設立された「信州SSファンド」の協力を受けており、地方創生にも貢献するビジネスモデルを展開しています。この取り組みを通じて、信州の自然と科学が織りなす至高のキャビアを世界に発信し、食文化に新たな価値を創造することを目指しています。
2026年4月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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