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株式会社イーストウッドは、有限会社イーストウッドとして設立され、株式会社へ組織変更した企業です。同社は「最高のエンターテイメントを最高の仲間たちと共に届けよう」を企業理念に掲げ、フードビジネスを人々を魅了するエンターテイメントと捉え、外食事業とエンターテイメント事業を展開しています。外食事業では、福岡県（北九州市、福岡市）、沖縄県石垣島、静岡県にわたり、15業態23店舗の飲食店を運営しています。具体的には、270円均一の居酒屋「ごちや」や焼鳥ダイニング「焼鳥酒膳 鸞」から始まり、しゃぶしゃぶ・寿司・串カツ食べ放題の「晴れぶたい」、炭火焼肉食べ放題の「カルビ市場」、馬肉専門居酒屋「桜屋 馬力キング」、大衆居酒屋「ホームラン食堂」、馬肉バル「馬肉酒場バルバニック」、ホルモン焼き「焼肉ホルモンセンター」、回転寿司「京寿司」、生ラム焼肉「泡と生ラムとわたし。」、小籠包と巻き野菜の「酒ト蒸し料理ふわり」、あぐーしゃぶしゃぶ専門店「あぐー家」、ハワイアンカフェ「WILL KELI CAFE」、角打ち「ニュー角打ち博多ホームラン食堂」、大山どり焼鳥「やきとり家すみれ」など、多岐にわたるコンセプトの店舗を展開し、幅広い顧客層に「価格以上の満足と感動、そして笑顔」を提供しています。同社は飲食店の経営に加え、飲食業に関するコンサルタント業も手掛けています。また、エンターテイメント事業として、ライブ＆イベントスペース「小倉フューズ」の運営を通じて、主催公演の実施や貸しホール業も行っています。2020年には株式会社イーストウッド・セントラルキッチンを設立し、効率的な店舗運営を推進。2021年には配膳ロボットを導入するなど、最新技術の活用にも積極的です。従業員ファーストを掲げ、人材育成にも注力しており、新人社員研修から外部研修まで多様なプログラムと、透明性の高い人事評価制度を整備することで、従業員の成長とモチベーション向上を図っています。過去には「チキンギャングス」が唐揚げグランプリ塩ダレ部門で金賞を受賞するなどの実績も持ち、地域社会への貢献活動も積極的に行っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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