株式会社Ｍフードコンサルティング

業種

飲食・食品レストラン・食堂

対象顧客

法人向け（医療・ヘルスケア）·個人向け

公式サイト

m-food.jp

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。

株式会社Ｍフードコンサルティングは、「食」と「職」を結び、食を通じて人々に感動と笑顔を提供する企業です。同社は長年の飲食店経営で培ったノウハウとコンサルティングスキルを基盤に、多岐にわたる事業を展開しています。主要事業として、まず「飲食店舗運営事業」があります。同社は大阪で20年続く元祖カレー鍋発祥の人気店「宮がみ屋」をはじめ、「肉タレ屋」（ローストビーフ丼の火付け役）、「屋台居酒屋 満マル西心斎橋FC店」、「まぜて食べるチーズケーキプリン omiya」、「まちのチーズケーキプリン直売所」などを運営しています。これらの店舗運営を通じて、顧客に高品質な食体験を提供し、メディア露出も多数の実績を誇ります。特に「まちのチーズケーキプリン直売所」では、セントラルキッチンで製造した商品を直売価格で提供し、農家直送フルーツと氷屋マイスターの技術を活かしたかき氷も提供しています。次に「給食プロデュース事業」では、人気飲食店運営のノウハウを活かし、高齢者施設などの施設給食を手掛けています。単なる栄養計算だけでなく、「食べる楽しさ」を再認識させることを重視し、作りたての手作り料理を提供することで、利用者様の食欲向上や笑顔を引き出すことに成功しています。この事業は、飲食店経営者に対し、安定した収益、労働問題の改善、フードロス削減、生産者との提携といった新たなビジネスモデルも提案しています。「コンサル事業」では、18年以上の飲食店運営経験を持つプロフェッショナルが、メニュー開発、商品開発、新規出店サポート、施設給食やケータリングに関する多角的なコンサルティングを提供します。繁盛店を築く秘訣や売れる商品の提案、人材獲得、店舗設計デザイン、設備機材導入、大量生産のノウハウまで、飲食店のあらゆる課題解決を支援します。全国丼連盟2年連続金賞や肉汁祭での優勝など、具体的な実績に基づいた提案が強みです。「ケータリング事業」では、イベント、行事、催事、ロケ弁など、多様なニーズに柔軟に対応し、高品質な料理と心地よいおもてなしを提供しています。テレビ局（朝日放送、毎日放送、テレビ大阪、関西テレビなど）へのロケ弁提供実績も豊富で、学校や施設、法事、お祝いの席、新薬説明会など幅広いシーンで利用されています。ビュッフェスタイル、楽屋弁当、おにぎり、サンドウィッチなど、催しの雰囲気に合わせた上品な料理からカジュアルな料理まで対応可能です。「生産者応援事業」は、SDGsへの取り組みの一環として、全国の生産者から規格外品や商品になりにくい食材を買い取り、自社の店舗や施設給食、ケータリングで活用することでフードロス削減に貢献しています。また、中学校などで「食」の魅力を伝える講師として食育活動にも力を入れ、野菜の収穫や田植えといった季節イベントを通じて、子供たちに食の大切さを伝えています。さらに「通信販売事業」も展開しており、自社ブランドのカレー鍋やチーズケーキプリンなどをオンラインで提供し、全国の顧客に同社の味を届けています。同社の強みは、20年以上の現場経験に裏打ちされた実践的なノウハウと、食を通じて社会課題（フードロス、高齢者の食の質の向上、飲食業界の労働環境改善など）の解決に貢献しようとするSDGsへの積極的な姿勢です。これらの事業を通じて、同社は「食」の可能性に挑戦し、関わる全ての人々に感動と笑顔を提供することを目指しています。

2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。