法人向け個人向け
有限会社サカエ屋サンミートは、飲食店経営と精肉卸事業を主軸とする企業です。同社は、東大阪市に本格炭火焼肉レストラン「焼肉牧場サカエ屋」を展開し、高品質な神戸牛・但馬牛を専門に提供しています。特に、兵庫県北部の但馬地方で育まれた純粋な但馬牛の中でも、品評会で入賞する極上の牛や、希少価値の高い神戸牛の雌牛にこだわり、これらを一頭丸ごと買い付ける独自の仕入れルートを確立しています。これにより、通常では高価な最高級和牛を、お客様にリーズナブルな価格で提供することを可能にしています。 レストランでは、備長炭を使用した炭火焼肉を中心に、サーロイン、ヘレ、シャトーブリアンといった希少部位から、特上ロース、上バラ、ハラミなどの定番部位まで幅広く提供。また、しゃぶしゃぶコース、サカエ屋風プルコギ、牧場鍋といった鍋料理、ランチ定食、季節のおすすめ料理、豊富な一品料理、デザート、ドリンクも充実させています。店内はモダンでおしゃれな空間を演出し、座敷席は最大30名まで利用可能で、家族連れから団体客まで幅広い顧客層に対応しています。衛生面にも徹底的にこだわり、飲料水にはアルカリイオン水を、厨房ではオゾン水を使用し、全館には室内強力殺菌装置「スペースくりん」を導入することで、清潔で快適な食事環境を提供しています。 精肉卸事業としては、昭和51年の開始以来、帝神畜産株式会社から特選神戸牛を一頭丸ごと仕入れ、簡潔な流通システムを通じて鮮度を保ちながら、高品質な精肉を様々な取引先に卸しています。この精肉卸事業で培った仕入れの強みが、自社レストランでの高品質な肉の提供を支えるビジネスモデルとなっています。同社は「本物の味」を追求し、お客様に最高の食体験を提供することを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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