個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社こころざ志は、同社が展開する4つのラーメンブランドを軸に、店舗ごとに異なる白湯系ラーメンやつけ麺を販売する飲食事業を営む。西心斎橋の「ぼっこ志」では鶏白湯、十三の「ばっこ志」では濃厚豚骨とつけ麺、北浜の「ぶっこ志」では牛骨白湯と牛塩清湯、阪神尼崎の「ぎょっこ志」では魚介味噌白湯を扱う。大阪市内3店舗と兵庫県尼崎市1店舗で、ラーメンやつけ麺を求める個人客を主な対象とし、鶏・豚・牛・魚介という異なる素材を生かした店舗別の商品構成に特徴がある。 ぶっこ志の牛白湯は牛骨のみを使用したスープを乳化させ、自家製の平打ち麺、牛チャーシュー、香辛料を組み合わせる。ばっこ志では、臭みを抑えたクリーミーな濃厚豚骨スープと極細麺を組み合わせた商品を展開する。店舗飲食に加え、公式オンラインショップでは4ブランドの店舗で実際に使用するオリジナルラーメン鉢を1点4,350円で一般消費者向けに販売し、全国配送にも対応する。店舗ごとに専門性の異なるラーメンを提供して飲食売上を得るとともに、ブランド名を冠した食器をEC販売する事業構成であり、実店舗の利用者が家庭でも店舗仕様の鉢を購入できる点が強みである。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
7人 · 2026年7月
32期分(2023/12〜2026/07)
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