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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
元禄産業株式会社は、日本の食文化として定着した「回転寿司」のルーツを築いた企業です。1958年に「廻る元禄寿司 1号店」を東大阪市にオープンし、高級料理であった寿司を誰もが手軽に楽しめる大衆食へと変革させました。同社の創設者である故・白石義明氏は、ビール工場の製造ラインで使われるベルトコンベアから着想を得て「旋回式食事台」を発案・開発し、1962年にはその特許を取得しています。この革新的なシステムが、今日の回転寿司ビジネスの基礎を確立し、1970年の日本万国博覧会への出店を通じて全国的な注目を集めました。 現在、元禄産業株式会社は、直営の寿司飲食業を主軸に、旋回食事台による廻る寿司のフランチャイズ事業も展開しています。大阪府東大阪市の本店をはじめ、大阪市（千日前、道頓堀、天六、梅田、野田、心斎橋）、堺市（堺東）、高槻市、そして兵庫県尼崎市に計10店舗の直営店を運営しており、地域住民や観光客に利用されています。提供されるメニューは、定番の握り寿司から特選一貫・炙り寿司、軍艦巻き、巻き寿司、さらに魚の赤出しや茶碗蒸し、フライドポテト、唐揚げといった一品料理、各種ドリンクまで多岐にわたります。また、家庭で楽しめるお持ち帰り寿司として、桶寿司、折寿司、パック商品なども提供しており、電話予約による利便性の高いサービスも強みとしています。 同社は、新鮮な旬の食材を厳選し、手頃な価格で提供することで、幅広い顧客層から支持を得ています。定期的な「お品書き」の更新や店舗のリニューアルを通じて、常に顧客のニーズに応じたサービス向上に努めており、回転寿司のパイオニアとしての伝統を守りつつ、現代の食文化に合わせた進化を続けています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
56人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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元禄産業株式会社は商標18件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
18件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
魚市旨座
飲食・宿泊 · 登録2008
データ基準日: 2026年8月6日確認分
