大阪府東大阪市に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒578-0984 大阪府 東大阪市 菱江３丁目１６番２４号
- 法人番号
- 2122001031844
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大阪府東大阪市に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社キッチンズイノベーションは、焼肉南大門グループとして、東大阪市を中心に焼肉店・韓国料理店を運営する。同社は昭和63年創業の南大門吉田本店を軸に、南大門キッチン長田、南大門市場荒本、南大門ポチャを展開。A5・A4ランクの黒毛和牛、希少部位、ホルモンを仕入れ、七輪による炭火焼肉のほか、肉寿司、和牛ユッケ、自家製キムチ、ナムル、チヂミ、サムゲタンなどを扱う。40年培った秘伝のたれ、ヤンニョン、スープベースを自社で調製し、部位に応じて岩塩、おろしポン酢、わさび、梅だれなどの食べ方を組み合わせる点に特徴がある。 店舗ごとに利用場面と商品構成を分け、家族連れや個人客向けのランチ・ディナー、会社や団体向けの宴会コース、飲み放題、30～80人規模の貸切需要に対応する。長田店では焼肉にイタリアンテイストの一品料理とワインを組み合わせ、荒本店では手頃な焼肉・ホルモンと韓国料理、コリアタウンの南大門ポチャでは焼肉と韓国屋台料理を提供する。実店舗での飲食売上を中心に、取り寄せ専門店「おうちでニクヤク」で特選焼肉セット、ステーキ、ローストビーフなどを販売する店舗・通販併用型のビジネスモデルを採用。東大阪で培った老舗店の味と精肉加工・味付けの技術を共通基盤としながら、駅前立地、大型宴会、家庭向け通販まで販路を分けている。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 8人（2025年10月）→ 8人（0人）
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