個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社グリチキは、大阪市内で鶏料理を中心とする飲食店3店舗を直営する外食企業である。同社は「炭火やきとり愛之助 道頓堀店」「手羽トロや愛之助 西梅田店」「手羽トロ唐揚げと鶏焼き肉 愛之助 心斎橋店」を展開し、焼鳥、鶏料理、手羽トロ唐揚げ、鶏焼き肉を店舗ごとに異なる形式で提供する。主な顧客は、道頓堀、梅田、心斎橋を訪れる飲食客や、昼食・夕食・宴会などで鶏料理を楽しむ個人利用者である。 道頓堀店では、新鮮な朝引き鶏を高知県産の備長炭で焼き上げる炭火焼鳥を主力とする。西梅田店では、一羽から2個しか取れない希少部位「手羽トロ」を看板食材に据え、唐揚げをはじめ、脂が少なく柔らかな肉質を生かした料理を扱う。心斎橋店は、生食にも使える鮮度の鶏肉を利用者自身が焼く鶏焼き肉の形式を採用し、手羽トロ唐揚げは1個単位で注文できる。20席の道頓堀店、21席の西梅田店、46席の心斎橋店という店舗構成で、立地や営業時間に応じてランチ、ディナー、昼飲み需要に対応する。 ビジネスモデルは、直営店舗における料理・飲料の店内販売を基盤とし、朝引き鶏、高知県産備長炭、希少部位の手羽トロといった食材・調理方法を店舗ブランドの特徴として集客する形である。炭火焼鳥、唐揚げ、鶏焼き肉という異なる商品軸で店舗を構成しながら、スタッフと利用者が交流できる活気ある接客空間を共通方針とする点に特徴がある。
2026年7月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年7月
28期分（2024/04〜2026/07）
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株式会社グリチキは商標2件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
愛之助
飲食・宿泊 · 登録2025
炭火やきとり愛之助
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2023
データ基準日: 2026年7月29日確認分
