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株式会社ひよとこは、「JAPANESE SOUL FOOD × MODERN STYLE」をコンセプトに、大阪ミナミで「お茶漬け処ひよとこ」を運営する企業です。2018年10月に路面店をオープンする以前は移動販売車で営業しており、2023年10月には5周年を迎えました。同社の最大の強みは、顧客一人ひとりの好みや気分に合わせて自由に組み合わせが可能な「カスタマイズお茶漬け」を提供している点です。米は5つ星お米マイスターがブレンドした国産米を使用し、もち麦ごはんへの無料変更や米の量（100gから300g）の選択肢も用意されています。出汁は、香味野菜を長時間煮込み、昆布、いりこ、鰹節、さらには牛骨スープまで加えた無添加・手作りのオリジナル和風だしをベースに、白味噌だし、辛味噌出汁、嬉野茶の4種類から選べます。ベースとなるお茶漬け約10種類に加え、15種類の無料付け合わせと9種類の追加トッピングがあり、毎日来ても飽きないほどの豊富なバリエーションを実現しています。 同店は、飲み会の〆の一杯を求めるビジネスパーソンや、ヘルシー志向の顧客、がっつり食べたい若者、インスタ映えを意識する層まで、幅広いニーズに応えています。店内は2020年12月のリニューアルで各テーブルが独立し、おひとり様や女性客、小さなお子様連れの家族も安心して利用できる空間を提供しています。また、夜の時間帯には「ヒヨトコサカバ」として居酒屋営業も行い、お酒と共に北海道産生ホタテの炙りユッケなどのこだわり一品料理を提供。外には立ち飲み可能なドラム缶テーブルも設置し、多様なシーンでの利用を促進しています。 ビジネスモデルとしては、店舗での飲食提供に加え、Uber EatsやWoltといったフードデリバリーサービス、テイクアウトにも対応し、自宅や職場での需要も取り込んでいます。ごはんとお出汁は別々に梱包され、電子レンジで温め直し可能な容器を使用するなど、デリバリー品質にも配慮しています。過去には大丸梅田店での催事出店も成功させ、ミナミ以外の顧客層へのアプローチも行っています。大阪メトロの「おだしめぐり」キャンペーンへの参加実績もあり、地域との連携も図っています。同社は、素材への徹底したこだわりと、顧客体験を重視したサービス提供により、大阪ミナミのお茶漬け文化を牽引しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社花外楼は、天保元年（1830年）に創業した大阪の老舗料亭であり、日本の立憲体制の礎となった明治8年の大阪会議の舞台となった歴史を持つ。同社は、初代伊助の…
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株式会社ハレルヤ大阪は、「飲食店の企画・運営」を主要事業とする企業です。2020年11月に社名を『HARERUYA osaka』と一新し、「楽しませるを楽しむ」…
株式会社サニーブランチカンパニー
株式会社サニーブランチカンパニーは、「玄米&野菜食堂 玄三庵」の直営事業を主軸に、健康的な食の提供を通じて人々の健康をサポートする企業です。同社は「本日もみなさ…
株式会社黒銀ジャパン
株式会社黒銀ジャパンは、「旨いまぐろ、魅せるまぐろ。黒銀劇場、開幕。」をコンセプトに、飲食店事業とまぐろ専門小売事業を展開しています。同社は、大阪の黒門市場と東…
得正株式会社
得正株式会社は、カレーうどん、カレーライス、うどん、洋食、居酒屋といった多様な飲食店の運営およびフランチャイズ展開を手掛ける企業です。同社は「カレーうどん得正」…
株式会社ケイクール
株式会社ケイクールは、フレンチレストラン、カフェ、パン屋の経営、およびフランスの老舗紅茶ブランド「ダマンフレール」の日本国内独占輸入販売を主軸とする飲食事業を展…
株式会社みらいフードサービス
株式会社みらいフードサービスは、大阪府を拠点に中華料理店の経営および運営を主要事業として展開しています。同社は設立から35年以上の歴史を持つ五苑マルシンのグルー…
株式会社銀の葡萄
株式会社銀の葡萄は、ラーメン店を主軸とした飲食店の経営、企画、コンサルティング、および海外フランチャイズ展開を手掛ける企業です。同社は「麺’s room 神虎」…
ルポンドシエル株式会社
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株式会社かめいあんじゆ
株式会社かめいあんじゆは、1972年の創業以来、レストラン事業を主軸に多角的な食文化事業を展開する企業です。同社はフレンチレストラン、イタリアンレストラン、ピッ…
株式会社エフ・イ・イ
株式会社エフ・イ・イは、極東開発工業株式会社グループの一員として、グループ企業の福利厚生支援と業務効率化を目的とした多角的な事業を展開しています。主要事業は、委…
