大阪府大阪市中央区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒542-0081 大阪府 大阪市中央区 南船場３丁目１１番２７号日宝シルバービル１階
- 法人番号
- 4120001232840
- 所在ビル
- 日宝シルバービル(19 社)
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サイゼリヤの法則
正垣泰彦
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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ＹＯＫＡ ＹＡＲＤは、飲食店経営を中核に、食料品卸売・販売、食品加工、飲食店経営コンサルティングを手掛ける企業である。同社は欧風カレー専門店「Kusaka Curry」を運営し、大阪・心斎橋の本店と髙島屋大阪店内のなんば店で、和牛、淡路産玉ねぎ、野菜・果物のペースト、独自配合のスパイスを使ったカレーを提供する。カレーには油やバターを使わず、飴色玉ねぎやフルーツの風味を生かして、重厚さと後味の軽さを両立させている点に特徴がある。人気メニューの揚げとろ茄子をはじめ、ビーフカレーや複数のトッピングをそろえ、地域住民、買い物客、国内外の観光客、家族連れを主な利用者とする。前身の洋食店は2016年に開業し、2019年に心斎橋へ移転して欧風カレー専門店へ転換した。カレーのコンテストでは4年連続準グランプリとなり、テレビや雑誌でも紹介された実績を持つ。 食品事業では、大阪市西成区の食品工場「YOKA FOODS」を拠点として、レトルト食品製造、食品開発、卸売、販売および加工を行う。店舗で培った欧風カレーのレシピ、飴色玉ねぎの調理、野菜・果物のペースト加工、スパイス配合の知見を商品開発へ展開し、店内飲食に加えて加工食品の流通による販路を構成する。飲食店経営コンサルティングも事業に含み、店舗運営や商品設計に関する実務経験を事業者向け支援へ活用する。実店舗での料理販売、食品工場での製造、卸売・小売、経営支援を組み合わせたビジネスモデルを採り、店舗ブランドと製造機能の双方を有する点が強みである。
2026年7月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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