個人向け法人向け
株式会社玄三は、主に飲食店の経営およびフランチャイズ事業を展開しています。同社の主力事業は、新鮮で柔らかいハラミと程よい脂身が特徴のカルビを提供する「ハラミ丼・カルビ丼の玄三」ブランドの丼専門店です。特にハラミ丼は、店内で挽いた新鮮な肉を使用し、秘伝の甘ダレや辛ダレで提供される一番人気のメニューとして顧客から支持されています。カルビ丼も一枚一枚食べ応えがあり、焼肉丼は幅広い年齢層に親しまれています。また、一般的な薄切りとは異なる厚みのある牛タンを使用した牛タン丼や、国産鶏肉を自家製ダレに漬け込み、こだわりの油で揚げたジューシーな手作りからあげ、国産豚100%使用のホルモン焼き、国産牛すじとアキレスを用いた牛すじ煮込み、そして国産たまねぎと牛すじを煮込んだコクと旨味の牛すじカレーなど、多様なサイドメニューも提供し、顧客の様々なニーズに応えています。 同社は、これらの丼物や惣菜を提供する店舗として、「玄三 松原本店（お持ち帰り専門店）」、「玄三 天美店」、「玄三 八尾店」などを展開しており、地域に根ざしたサービスを提供しています。さらに、「玄三のお弁当 大野芝店」では、持ち帰り専門の弁当事業も手掛けており、家庭や職場での食事需要にも対応しています。もう一つの主要事業として、「中華そば専門店 玄三」ブランドのラーメン店を運営しており、高見の店や白鷺店といった店舗を展開しています。この中華そば専門店事業においては、未経験者でも参入可能なフランチャイズシステムを構築し、事業拡大を図っています。 同社の強みは、厳選された食材と手作りにこだわった品質の高い料理提供にあります。特に、ハラミや牛タンの品質、自家製ダレ、国産鶏肉の使用など、素材へのこだわりが顧客満足度を高めています。また、お持ち帰り専門店や弁当事業、中華そば専門店といった多様な業態を展開することで、幅広い顧客層へのアプローチと収益源の多角化を実現しています。フランチャイズ展開を通じて、同社のブランドとノウハウを共有し、さらなる事業成長を目指すビジネスモデルを確立しています。顧客は主に地域住民や近隣のビジネスパーソン、家族連れなど、日常的に食事を楽しむ人々が中心です。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
14期分（2025/04〜2026/05）
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