法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社別所蒲鉾店は、島根県出雲市で魚肉練り製品、冷凍食品、惣菜、魚肉スナックを製造・販売する食品メーカーである。同社は板付き無澱粉蒲鉾、蒸し蒲鉾、揚げ蒲鉾、あご野焼、焼きちくわを主力とし、常温保存できる出雲おでん、冷凍のおでん種セット、魚魚ウィンナー、魚ぎょっと骨入りバーグ、小麦不使用のお魚チップスも商品化する。北海道産スケトウダラや飛魚、鯛、鯵、サワラ、マダラ、のどぐろなどの近海魚を用い、一部のすり身は鮮魚の買い付けから自社で手掛ける。 製造では結着剤のリン酸塩、調味料のアミノ酸、香料などを可能な限り使わず、昆布・かつおのだし、魚醤、本みりん、海水塩などで味を整える。原材料仕様書により産地、加工助剤、キャリーオーバー、アレルゲン、遺伝子区分、生産履歴を確認し、製品に応じた魚種選定、練り上げ温度の管理、圧搾菜種油による二度揚げ、加圧加熱殺菌を組み合わせる点が強みである。学校給食会、生活協同組合、食品宅配事業者、スーパーマーケットへ卸売するほか、個人向け通販や予約制の工場販売にも対応。米国、台湾、英国への輸出実績を持ち、1934年の創業以来受け継ぐ練り製品の製法と商品開発力を基盤に、業務用・家庭用の販路を構成している。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
26人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+8.3% · 2026年9月
前年同月 24人（2025年9月）→ 26人（+2人）
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株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
有限会社別所蒲鉾店は商標5件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
5件
審査中・消滅含む 6件
出雲国の黄金揚げ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2025
しいたけ丸
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2025
あごペッタン
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2025
旨魚
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2025
だんだんだんだん
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2008
データ基準日: 2026年8月6日確認分
