個人向け
有限会社坂根屋は、明治5年(1872年)創業の老舗和菓子店として、ぜんざい発祥の地とされる島根県出雲市に根差し、伝統の味と技を守り続けています。同社の主要事業は、出雲ぜんざいの飲食提供、持ち帰り用出雲ぜんざいの販売、焼き餅風銘菓である出雲ぜんざい餅の販売、そしてこれらぜんざい関連商品の多岐にわたる製造・販売です。特に「出雲ぜんざい」は、汁気たっぷりで縁起の良い紅白のお餅が入った上品な甘さが特徴で、出雲大納言小豆、奥出雲の餅粉、出雲の藻塩、島根県産たかきび粉といった厳選された国産原料のみを使用しています。職人が手間暇かけて丁寧に炊き上げる小豆や、なめらかで弾力のある餅は、140年以上にわたり受け継がれてきた伝統製法の結晶です。 同社は、出雲ぜんざい以外にも、代表銘菓である宿禰餅(柚子味・胡麻味)、宿禰最中、どら焼き、おはぎ、羊羹、季節の上生菓子など幅広い和菓子を提供しています。さらに、和の素材を活かしたパウンドケーキやカステラ、話題のたぬきケーキといった洋菓子も手掛け、多様な顧客ニーズに応えています。販売は、出雲市内の直営店舗での対面販売に加え、オンラインショップを通じた全国へのお取り寄せサービスを積極的に展開しており、自宅用はもちろん、お歳暮やお中元、冠婚葬祭の引き出物、お祝い事のギフト、茶道の茶菓子など、様々なシーンでの利用を提案しています。伝統の味と品質へのこだわり、そして利便性の高い通販システムを組み合わせることで、同社は「ご縁の街」出雲から、心温まる和スイーツの魅力を全国に発信し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
58人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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株式会社彩雲堂
株式会社彩雲堂は、明治7年(1874年)創業の老舗和菓子製造・販売企業です。同社は「和菓子は文化」という理念のもと、松江藩主松平不昧公が広めた茶の湯文化を継承し…
さんべ食品工業株式会社
さんべ食品工業株式会社は、島根県大田市を拠点に、飲料やジャムを中心とした食品のOEM製造を手掛ける企業です。同社は、お客様のご要望に応じた商品づくりを重視し、小…
吉田酒造株式会社
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有限会社桂月堂
有限会社桂月堂は、島根県松江市に拠点を置く老舗の和菓子製造・販売企業です。同社は、伝統的な製法と地元産の厳選素材を組み合わせた和菓子を提供しており、実店舗での販…

最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模