法人向け個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
アルファー食品株式会社は、同社独自のアルファ化技術を用いた米加工食品の製造・販売を主軸とする。炊飯・蒸煮した米を熱風で急速乾燥させ、炊飯後のデンプン構造を保ちながら、洗米・浸漬の省略、短時間調理、長期保存を可能にしている。学校給食向けには「あっという米」、赤飯、おこわ、混ぜご飯用具材、もち玄米を扱い、回転釜、連続炊飯機、立体炊飯器、スチームコンベクションに対応する。1970年から米飯給食の普及に携わり、赤飯は全国約4割の小中学校で献立に採用された実績を持つ。 防災分野では、自治体、企業、学校、宿泊施設などへ「安心米」「安心米クイック」、レトルト米飯、野菜スープ、50食分の炊き出しセットを販売する。国産米の使用、5～7年の常温保存、特定原材料等28品目不使用、水だけでの復元、ハラールやユニバーサルデザインフードへの対応に特徴がある。中食・外食向けには、スーパーマーケットや惣菜ベンダーへ赤飯、季節のおこわ、混ぜご飯具材、玄米商品を供給し、調理時間と店舗作業の削減を支援する。家庭用では「出雲のおもてなし」、ぷちっともち玄米、低GIレンジごはん、キャンプ用米飯を百貨店、ギフトショップ、直販所、通信販売で展開する。基礎研究から商品開発、量産化、具材製造、包装設計、品質保証、法人向け提案、家庭向け販売までを組み合わせる事業構造が強みである。
2026年8月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
アルファー食品株式会社の直近の動向として、2026年2月に非常食は「備える」から「誰もが食べられる」へというコンセプトを発信しました。続いて2026年6月には、ウルトラマンシリーズとのダブル60周年を記念した防災食セット「マモル」を数量限定で発売することを発表しています。
決算によると、2019年11月期の純利益は160百万円、総資産は5,262百万円、純資産は4,603百万円でした。社会保険被保険者数は2025年5月の261名から2026年7月には257名と、概ね横ばいで推移しています。
防災食のコンセプト発信と人気キャラクターとのコラボレーション商品の投入から、非常食市場におけるブランド認知の拡大と、より幅広い消費者へのアプローチを進めている時期にあたります。
この要約は 2026-08-04 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1.6億円
総資産
53億円
社会保険被保険者数
257人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
3.48% · 2019年11月
1期分（2019/11〜2019/11）
ROA単体
3.04% · 2019年11月
1期分（2019/11〜2019/11）
自己資本比率単体
87.48% · 2019年11月
1期分（2019/11〜2019/11）
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接続方法を見る株式会社ひかわ
株式会社ひかわは、国内外から厳選した農産原料を調達し、独自の加工技術を駆使して高品質な商品を提供する食品加工企業です。同社は、緑茶、抹茶、烏龍茶、野草茶、コーヒ…
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津山屋製菓株式会社は、大正元年に創業した菓子製造会社です。同社は主に流通用和半生菓子を製造・販売しており、その主要生産品は寒天ゼリー、寒天和菓子、パート・ド・フ…
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株式会社ＪＡアグリ島根は、島根県内の農畜産物の生産者と消費者を「安心」で結ぶ懸け橋となることを使命とし、県内生産者の営農支援と元気な産地づくりを推進しています。…
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株式会社河村食材は、島根県出雲市に拠点を置き、生鮮食品の加工・製造・販売および卸売を主軸とする企業です。特に島根県宍道湖産の「大和しじみ」を主力商品とし、その漁…
有限会社けんちゃん漬
有限会社けんちゃん漬は島根県出雲市大社町遙堪に本社を置き、代表は成相由紀子の漬物製造事業者。出雲市・島根県を活動エリアに、地域住民、一般消費者、観光客を対象に、…
株式会社原寿園
株式会社原寿園は、創業以来100年以上にわたり島根県出雲の地で日本茶の製造販売を手掛ける老舗茶舗です。同社は、縁結びの神として名高い出雲大社へ昭和28年から毎年…
有限会社岡伊三郎商店
有限会社岡伊三郎商店は、島根県出雲市に拠点を置く1909年創業の老舗菓子メーカーです。屋号を「笑売堂」とし、山陰・出雲地方の文化と風土を大切にしながら、伝統的な…
株式会社酒持田本店
株式会社酒持田本店は、島根県出雲市平田町に拠点を置く老舗の酒蔵であり、「ヤマサン正宗」ブランドの日本酒を中心に、リキュールや焼酎、その他食品の製造・販売を手掛け…
旭日酒造有限会社
旭日酒造有限会社は、神々が集う地として知られる島根県出雲市に明治2年（1869年）に創業した、150年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵です。東に宍道湖、西に日本海を望…
株式会社いづも農縁
株式会社いづも農縁は、「農業を中心に健康を追求しお客さまに感動を提供する」というメッセージを掲げ、島根県を拠点に有機栽培された農産物を活用した健康食品やサプリメ…
有限会社児玉製麺
有限会社児玉製麺は、島根県出雲市を拠点に、大正8年（1919年）の創業以来100年以上にわたり、麺類の製造販売を手掛ける老舗製麺会社です。特に「出雲そば」を主力…
板倉酒造有限会社
板倉酒造有限会社は、清酒「天穏」「無窮天穏」の醸造を主軸に置く島根県の酒蔵である。同社は出雲産の米と鼻高山系の伏流水を用い、純米大吟醸、純米吟醸、純米酒、にごり…
有限会社ワタエー
有限会社ワタエーは、島根県出雲市を拠点に、海産物の製造卸売、土産品卸売、水産物卸売を主要事業とする企業です。大正10年（1921年）に「渡栄商店」として創業以来…
麒麟麦酒株式会社
アルファー食品株式会社は商標7件・特許5件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
7件
審査中・消滅含む 33件
特許
5件
審査中・消滅含む 19件
実用新案
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
5件
審査中
0件
満了
0件
消滅
6件
拒絶・取下げ
9件
ＡＮＳＨＩＮ‐ＭＡＩ
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
出雲
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
そのまんま小豆
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
あっという米
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
おいしい出雲便り
加工植物性食品・調味料 · 登録2012
ビタミンＡ代謝促進剤登録2022・請求項2項
肝臓中のビタミンＡ代謝を改善し、脂質代謝異常も改善し得る、ビタミンＡ代謝促進剤
凍結乾燥助剤、及びそれを用いた凍結乾燥加工食品組成物の調製方法登録2021・請求項6項
可食性の液状または半液状組成物を凍結乾燥する際に、より短い時間で効率的に乾燥するために使用される凍結乾燥助剤、並びに当該凍結乾燥助剤を用いた凍結乾燥加工食品組成物の調製方法
データ基準日: 2026年8月6日確認分
美肌米∞かがやき∞輝
加工植物性食品・調味料 · 登録2002
米飯加工食品用包装容器及び米飯加工食品包装体登録2021・請求項2項
簡便な構造で且つ安全性及び充填適性が高く、容器から直接喫食可能な米飯加工食品用包装容器、米飯加工食品包装体等
パン、中華まん、饅頭の製造方法登録2014・請求項6項
食べたときに炊飯米のような食感（米粒感）の残る、炊飯米がそのまま詰め物として充填されているような品質のパン、中華まん、饅頭等を提供し、そして、このような品質のパン、中華まん、饅頭等を製造する際に、機械で簡単に安定して充填できる詰め物用の加熱調理済み米飯食品
膨化米飯食品及びその製造方法登録2013・請求項6項
膨化米飯食品、特に乾燥焦飯又はトッピング原料等としての製品について、簡略な製造工程で短時間に製造することができ、かつ任意の形状に簡単に成型、加工することが可能な、新しい食味の膨化米飯食品、及びその製造方法
