株式会社ＬＢ　ＳＴＹＬＥ

設立

2016年2月5日

業種

製造業食品・飲料

対象顧客

法人向け（飲食・食品・小売・EC）

公式サイト

lbs.co.jp

株式会社LB STYLEは、牛肉、豚肉、鶏肉を中心とした食肉の一次・二次加工を専門とする企業です。外食産業や中食産業の取引先を主要顧客とし、「使いやすさ」を追求した品質、価格、規格の食肉加工サービスを提供しています。同社は、顧客の多様な要望に応えるため、スライス、ミンチ、ダイスカット、短冊カット、攪拌、成型、タンブリング、充填といった幅広い加工技術を有しています。特にスライス加工では、顧客指定の厚さでの低温スライスやバラ凍結に対応し、ミンチ加工では細挽きから粗挽きまで、異物除去装置を完備した安心安全な品質を確保しています。また、ダイスカットや短冊カットでは、青椒肉絲用の細切りや惣菜・冷食用の小間切れなど、調理現場の手間を軽減する規格での提供を強みとしています。 同社は、福岡県内に次郎丸工場と今宿工場の2つの自社加工拠点を持ち、最新鋭の加工機械を導入することで、高品質かつ効率的な生産体制を構築しています。ハンドソーによる塊肉の分割から、チョップカッターや冷凍スライサーによる高速スライス、高速角切り機（ダイサー）による多様なカット、ミートグラインダーによるミンチ、フードミキサーによる均一な攪拌、成型機による多様な形状の肉製品製造、真空タンブラーによる調味・肉質向上、充填機によるタレ漬け商品の製造まで、一貫した加工が可能です。さらに、包丁カットによる手作業での細かな整形や内臓肉の処理にも対応し、1ロット100kgからの小ロット生産や、見積もり・試作のスピーディーな対応も実現しています。金属検出機やX線検査機を導入し、徹底した異物混入対策を行うことで、安心安全な食肉製品を供給する体制を確立しています。 これらのサービスを通じて、株式会社LB STYLEは、顧客である外食・中食産業が求める「安心安全で美味しい食品」を消費者に提供できるよう、食肉加工の側面から強力にサポートするビジネスモデルを展開しています。地域密着型のアプローチを掲げ、時代の変化や需要に対応しながら、顧客のニーズに合わせた最適な食肉加工の提案と実行を継続しています。

2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。