福岡県福岡市早良区に所在する、1999年設立・社会保険被保険者数5名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒811-1111 福岡県 福岡市早良区 脇山２丁目１１番５１号
- 法人番号
- 1290002021568
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福岡県福岡市早良区に所在する、1999年設立・社会保険被保険者数5名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社まるごう商店は、水産加工卸を主力とし、養殖とらふぐ、九州で水揚げされる天然魚、刺身商材を加工・供給する企業である。同社の中心商材は長崎県産の養殖とらふぐで、刺身、鍋用のちり、寿司ねた、フィレ、皮などに加工し、量販店や外食チェーンを主な取引先として卸売する。とらふぐ刺身は17～30cmの皿盛り、ちりは180g・250gの商品をそろえ、ポン酢、紅葉おろし、ねぎなどを組み合わせた販売単位にも対応する。 とらふぐのフルコース商品では、刺身とちりに、ひれ、皮、薬味、特製ポン酢、スープを組み合わせ、家庭用や贈答用として利用できる構成を採る。3月から9月には九州産天然魚の加工にも取り組み、福岡・長崎県産のヤリイカやカワハギ、長崎・大分県産の太刀魚、福岡県産の天然真鯛を刺身商品に仕立てる。魚種ごとの産地と内容量を明示し、解凍品や個食サイズ、複数入りの商品を用意する点に特徴がある。小売鮮魚店としての創業後、スーパーの出店拡大を背景に水産加工卸へ転換しており、40年にわたり培った魚介類の加工経験を基盤に、量販・外食向け供給とギフト商品の販売を組み合わせた事業を行う。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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