大分県由布市に所在する、1958年設立・社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒879-5114 大分県 由布市 湯布院町川北２番地の２
- 法人番号
- 3320002010029
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大分県由布市に所在する、1958年設立・社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社赤司菓子舗は、和菓子の製造・販売を主力事業とする菓子店である。同社は、明治期から受け継ぐ製法による羊羹・流し羊羹をはじめ、そば饅頭、ゆず饅頭、季節限定のさくら饅頭、スイートポテト生地で粒餡を包んだ「しっとり餡ぽてと」、柚子煉などを製造する。羊羹には北海道産小豆を使用し、皮をむいて渋味を除いた餡を手作業で練り、型へ流し込む製法を継承。饅頭では石臼挽きのそば粉や自家製柚子煉り、塩漬けの桜花を生地や餡に取り入れている。由布院・院内産の柚子、宮崎県産サツマイモなど、商品特性に応じて産地を選んだ原材料構成にも特徴がある。 商品は湯布院駅近くの本店で販売するほか、大分県内の百貨店、空港・駅売店、湯布院の旅館売店、福岡市の百貨店などへ販路を設け、オンラインショップから全国へ発送する。主な顧客は、地域住民、湯布院を訪れる旅行者、土産品や贈答用菓子を求める個人である。シャンパンとの組み合わせを前提にオレンジやレモンを練り込んだ羊羹「YOI TSU TSU」も展開し、酒類とのセット商品を扱う。直営店・外部販売店・通信販売を組み合わせたビジネスモデルを採り、伝統製法を守る定番商品と、地域産素材や洋菓子・酒類の要素を取り入れた商品開発を両立している。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
4人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年11月
前年同月 4人（2025年11月）→ 4人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
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商標
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
