熊本県熊本市北区に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒861-8083 熊本県 熊本市北区 楡木３丁目１１番５１号
- 法人番号
- 3330001014863
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熊本県熊本市北区に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。
株式会社肥後屋は、熊本名物の郷土菓子「いきなり団子」の製造・販売を主力事業とする。同社は九州産さつま芋、小豆あん、小麦粉、もち粉などを用い、職人の手作業を交えて団子を製造する。商品は定番の小豆あんをはじめ、白粒あん、紫芋、よもぎ、栗、くるみなどをそろえ、家庭用のほか、熊本土産、季節の贈答品、手土産、日常のおやつとして販売。公式オンラインショップでは複数種類の詰め合わせを扱い、クール冷凍便で全国の購入者へ直送する。 製品は、さつま芋とあんをサンド状に配置する独自の三層構造と、冷めても硬くなりにくい生地に特徴がある。蒸し上げ後に素早く個包装して冷凍することで水分と食感を保ち、冷凍状態で製造から約180日の保存に対応。利用者は必要な個数だけ電子レンジや蒸し器で温められるため、まとめ買いや遠方への贈答にも適する。原材料の受け入れから包装までを管理する熊本市HACCP認定工場で生産し、保存料を使用しない商品づくりを行う。 販売経路は自社通販に加え、東京都のアンテナショップ「銀座熊本館」などを持つ。2023年度には同館の売上総合ランキングで1位となり、いきなり団子選手権総合成績1位、2023年のジャパンフードセレクション金賞も獲得した。テレビ番組や雑誌での紹介実績を背景に、熊本県内の土産需要だけでなく、県外の個人購入者や贈答需要を取り込む製造直販型の事業を構築している。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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エフェクチュエーション : 市場創造の実効理論
Sarasvathy,SarasD.,1959- 加護野,忠男,1947- 高瀬,進,1970- ほか
イノベーションを生みだす力
竹内,弘高,1946- 楠木,建,1964-
石ころをダイヤに変える「キュレーション」の力
勝見,明,1952-
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
