沖縄県那覇市に所在する、1979年設立・社会保険被保険者数33名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒900-0015 沖縄県 那覇市 久茂地１丁目１番１号
- 法人番号
- 3360001001818
- 所在ビル
- パレットくもじ(135 社)
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沖縄県那覇市に所在する、1979年設立・社会保険被保険者数33名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社彦は、沖縄県産・国産の鰻を中心に、寿司、会席料理、御膳、定食、沖縄料理を扱う日本料理店を展開する。同社は、覇市の彦本店とパレット店、豊見城市の豊見城店を運営し、店内飲食を主軸に、うな丼・うな重、ひつまぶし、鰻の蒲焼・白焼き、天ぷら、刺身、寿司、県産白身魚料理、本ソーキ煮などを提供する。月替わりの和会席や季節の御膳も用意し、旬の食材と沖縄の食材を取り入れた献立構成に特徴がある。 通常の食事に加え、接待・商談、家族での会食、顔合わせ、結納、生年祝い、もあい、冠婚葬祭などの需要に対応する。銘苅の本店は96席を備え、最大24名まで利用できるテーブル個室や掘りごたつ席、車椅子・ベビーカーで利用できる椅子席、26台分の駐車場を設ける。店内売上に加えて、幕の内弁当、松花堂弁当、鰻弁当、冠婚葬祭用弁当、寿司盛り、オードブル、蒲焼などの予約販売・テイクアウトを収益源とする。少人数の食事から団体会食、持ち帰り需要までを店舗設備と商品構成で取り込む地域密着型の運営が強みである。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
33人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-8.3% · 2026年9月
前年同月 36人（2025年9月）→ 33人（-3人）
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