沖縄県沖縄市に所在する、1982年設立・社会保険被保険者数106名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒904-0034 沖縄県 沖縄市 山内３丁目２８番１号
- 法人番号
- 3360001007294
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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社グレートイースタンは、沖縄県内で「サムズレストラングループ」を展開し、レストラン経営による飲食事業を主軸とする企業である。同社は会社案内で8店舗を掲げ、鉄板焼の「サムズアンカーイン」「サムズマウイ」、炭火焼の「サムズバイザシー」、アメリカンレストランの「サムズカフェ」、船を題材とした「サムズセーラーイン」など、異なる内装や調理形態を持つ複数ブランドを運営する。ステーキを中心に、イセエビ、ロブスター、海老、近海魚介類、パスタなどを組み合わせたコース料理、ランチ、子ども向け料理を扱う。 鉄板焼店では、対面式の鉄板でシェフがステーキやシーフードを調理し、手さばきを見せるパフォーマンスを食事体験の一部としている。炭火焼店ではステーキに加え、生け簀から取り出すアメリカンロブスター、イセエビのうにソース焼き、近海魚のグリル、魚介料理を構成し、泡瀬店では中城湾に面した立地も店舗価値に結び付ける。サムズカフェでは1950～60年代の米国を表現した店内で、ステーキ、ハンバーグ、シーフード、パスタをランチとディナーで販売する。 主な顧客は沖縄県内の住民、家族連れ、記念日の利用者、国際通りなどを訪れる国内外の観光客であり、旅行会社向けの予約窓口も設ける。店内飲食を収益の中心に、コース料理と単品料理、ランチ営業、弁当・テイクアウト販売を組み合わせる事業構成である。帆船、ポリネシア、海辺、オールドアメリカンといった店舗別の空間設計、鉄板焼パフォーマンス、炭火焼と魚介調理の使い分けに特徴がある。
2026年8月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
100人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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