宮城県仙台市青葉区に所在する、社会保険被保険者数12名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒981-0933 宮城県 仙台市青葉区 柏木２丁目６番３５号
- 法人番号
- 3370001024347
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宮城県仙台市青葉区に所在する、社会保険被保険者数12名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社豊は、宮城県仙台市青葉区国分町に「伊達な居酒屋 赤猿」を運営する飲食事業と、日本酒の卸販売を行う「三河屋 豊」の二つの事業を主軸に展開しています。居酒屋事業では、高知出身の店主が提供する名物「鰹の藁焼き」を看板メニューとし、800℃の高温で一気に焼き上げることで、藁の香ばしさと素材の旨味を凝縮させた料理を提供しています。鰹の藁焼きのほか、旬の鮮魚を使った刺身、仙台名物の牛タンの藁焼き、宮城県産ブランド豚「32℃豚」を用いた肉料理、広島の郷土料理を仙台風にアレンジした「仙臺美酒鍋」など、地元の食材を活かした多様な和食を提供しています。 同社の強みは、日本酒の豊富な品揃えにあります。自社で日本酒卸販売会社「三河屋 豊」を経営しているため、西日本の地酒や仙台の地酒を中心に50種類以上の日本酒を蔵元から直接仕入れ、飲み放題で提供できる体制を構築しています。これにより、藁焼き料理とのペアリングを提案し、日本酒愛好家や観光客、出張者など幅広い顧客層から支持を得ています。店舗はカウンター席、テーブル席、お座敷個室を備え、一人飲みから女子会、宴会、接待まで多様なシーンに対応。さらに、自宅での利用を想定したテイクアウトメニューや、日本酒に合うおつまみセットのオンライン通販「赤猿 飲兵衛ギフトセット」も展開し、顧客接点を多角的に広げています。 日本酒卸販売事業「三河屋 豊」は、居酒屋運営で培った顧客ニーズの知見を活かし、特に西日本の地酒に特化して飲食店向けに卸売を行っています。蔵元との直接取引による安定した仕入れと、豊富な銘柄の提供を通じて、飲食業界における日本酒の流通を支える役割も担っています。両事業の連携により、高品質な日本酒とそれに合う料理を一貫して提供する独自のビジネスモデルを確立しています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
12人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-7.7% · 2026年10月
前年同月 13人（2025年10月）→ 12人（-1人）
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