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株式会社hm holderは、飲食業界において「本物の価値」と「驚き」「感動」をお客様に提供するクリエイター集団です。同社は、飲食店の経営を主軸に、その企画、開発、設計、運営までを一貫して手掛けることで、多角的な事業展開を行っています。具体的には、「焼き鳥 すみえもん」「六本木うどん」「うどん しき #京都御幸町店」といった独自のブランド店舗を全国各地で展開し、お客様に質の高い食体験を提供しています。 同社の強みは、飲食業界への深い情熱と探求心、そして時代のトレンドを的確に捉える専門知識にあります。これにより、お客様の多様なニーズに応じたサービスを日々創出し、期待を超える体験の実現を目指しています。また、店舗運営だけでなく、飲食店の新規立ち上げにおける企画・開発・設計といったコンサルティング的な側面も持ち合わせており、飲食業界全体の発展に貢献しています。 さらに、同社はインターネット通信販売事業も展開しており、食料品や酒類のオンライン販売を通じて、より幅広い顧客層へ高品質な商品を提供しています。このビジネスモデルにより、実店舗での体験に加え、自宅でも同社の厳選した商品を楽しめる機会を創出しています。若い企業ながらも、その革新的なアプローチと顧客志向のサービスで、飲食業界の未来を創造していくことを目指しています。同社は常に進化を遂げ、お客様にとって最高の食の体験を提供し続けることを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社ｈｍ ｈｏｌｄｅｒの直近の動向として、2025年6月に「§京帝∞京みかど∞地鶏」の商標を出願し、2025年12月3日には六本木で人気を博してきたうどん職人による「うどん しき #京都うどん」を京都に2号店としてオープンしています。
社会保険被保険者数は2025年2月の1名から2025年10月に6名でピークを迎え、2026年5月時点では4名と、ピークから2名(約33%)減少しています。
出店と商標出願を組み合わせて飲食ブランドの展開を進めている時期にあたります。
この要約は 2026-05-31 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年6月
18期分（2024/12〜2026/06）
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株式会社吉光
株式会社吉光は、1968年に大阪阿倍野で創業した「らーめん古潭」を主軸に、飲食店経営および食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は長年にわたり、大阪の地でラー…
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