法人向け個人向け
小林物産株式会社は、饗屋グループとして中華料理店「敦煌」と日本料理店「北海の味覚 北海道」「ふらのキッチン」を運営する外食企業である。同社は昭和33年の中華料理「栄養軒」創業を起点に、昭和42年に中國料理「敦煌」を開店し、札幌らーめん「さりほろ」のチェーン展開や昭和57年の郷土料理「北海道」開店を経て、大阪府内で複数業態の店舗事業を築いてきた。中華料理部門では、約10種類の香辛料をブレンドしたスープでラーメン、伊勢海老、豚肉の角煮、野菜を煮込むオリジナル鍋「元祖らーめんすき」を中心に、ランチ、通常食、宴会コース、飲み放題付きコース、個室利用に対応する。 日本料理部門では、札幌や富良野から仕入れる北海道食材を用い、毛ガニ、ホッケ、サーモン、いくら、海鮮丼、カニグラタン、カニクリームコロッケ、北海道地酒やワインを組み合わせた店舗メニューを扱う。天王寺MIO内の店舗は買物客、家族利用、会食、宴会、接待などを対象にし、江坂店や豊中店は駅近立地と席数、個室・半個室を生かして個人客から団体利用まで取り込むビジネスモデルである。さらにオンラインショップでは、店舗で培った味を家庭や業務用に使える形へ加工し、冷凍餃子、酢豚、春巻き、中華ハンバーグ、グラタン、ドリア、コロッケ、棒々鶏、チリソース、酢豚ソース、麻婆ソース、四川坦々麺ソース、甜麺醤ソースなどを販売する。500ml商品に加えて2L業務用も扱い、店舗運営と通販を組み合わせて外食需要と家庭内調理需要の双方に対応する点に特徴がある。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
9人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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