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株式会社永楽町スエヒロ本店は、大阪・北新地で1910年に洋食レストラン弘得社として創業した牛肉料理店を源流とし、しゃぶしゃぶ、すき焼、ビフテキを中心とする飲食店運営を主軸に置く企業である。同社は1952年に先代店主の三宅忠一が考案した「しゃぶしゃぶ」を看板料理とし、黒毛和牛、鍋用野菜、特製胡麻酢、ポン酢、薬味を組み合わせたコース料理をランチとディナーで扱う。永楽町スエヒロ本店は新店舗ビル建築中のため休業中で、近接する堂島スエヒロを運営拠点として、個室やテーブル席を備えた会食、宴会、記念日利用、観光客の食事需要に対応している。 料理面では、極上黒毛和牛ロース、国産牛、和風ローストビーフ、すき焼用割下、自家製抹茶シャーベット、飲み放題付きコースなどを組み合わせ、季節限定コースやネット予約限定コースも設定する。特徴は、胡麻を長時間すりつぶして店主が調合する秘伝の胡麻酢、民芸調の器や家具、棟方志功作品を用いた店内・包装表現にあり、料理体験と文化的な店舗空間を結び付けている点である。テレビ、新聞、観光キャンペーンで大阪発祥の食文化として取り上げられた実績も持つ。 ビジネスモデルは、堂島スエヒロでの店舗飲食、宴会・会食向けコース販売、オンラインショップによる食品通販を組み合わせた構成である。通販では、黒毛和牛と野菜、特製胡麻酢を詰めたしゃぶしゃぶセット、すき焼きセットを3人前・4人前で販売し、クール便、銀行振込、Square決済を用いる。贈答・進物向けに熨斗や名入れにも対応し、家庭で老舗の味を再現できる商品設計を行っている。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社奥村実業社は、大阪市を中心に「しゃぶ亭」ブランドでしゃぶしゃぶ専門レストランを運営する企業です。心斎橋、梅田エリアに4店舗を展開し、厳選された牛肉や豚肉…
株式会社永楽町スエヒロ本店は商標3件を保有しています。商標はIT・研究開発・デザイン（第42類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 6件
北新地スエヒロ
飲食・宿泊 · 登録2017
データ基準日: 2026年8月6日確認分
