東京都台東区に所在する、社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒111-0032 東京都 台東区 浅草１丁目３０番１号
- 法人番号
- 4010502003322
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東京都台東区に所在する、社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社杵屋は、浅草仲見世通りで揚げおかき・煎餅を製造・販売する専門店である。同社の主力は、天日乾燥させた宮城県産宮黄金餅を紅花油入り植物油で高温調理する揚げおかきと、魚沼産コシヒカリなどを備長炭の近火で一枚ずつ焼く炭火本手焼き煎餅。生地の水分量を気温や湿度に応じて分単位で調整し、米の食感、旨み、香ばしさを引き出す職人の製法に強みを持つ。醤油味・塩味・堅揚げの揚げおかき、堅焼・うす焼・海苔巻きの手焼き煎餅に加え、割れ目へ醤油だれを染み込ませる「わざとこわし割煎」を扱う。 商品構成には、浅草銘菓の雷おこし、鉄板焼き小丹、えび・カレー・わさび・チーズなどの味付け煎餅、贈答用の化粧箱や詰め合わせも含まれ、店頭では70種類以上の煎餅を販売する。浅草の仲見世通り本店と新仲見世通り店を構え、観光客、地域住民、米菓を求める個人、手土産・贈答品の購入者を主な顧客とする。店舗販売を基盤としながら、電話・FAX注文にも対応し、代金引換または銀行振込で商品を全国へ発送する。のしへの名入れ、手提げ袋、小分け袋にも対応するなど、日常のおやつから浅草土産、季節の贈答需要までを取り込む製造小売型の事業を展開している。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
6人 · 2026年10月
30期分（2024/04〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+3人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 6人（+3人）
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