法人向け（飲食・食品・教育・研修）個人向け
株式会社いちりきは、2005年7月に設立された、本場韓国の伝統的な食品を専門に扱う企業です。同社は、1962年創業の一力物産が製造する高品質な韓国食品の販売部門として機能しており、多岐にわたる製品を日本全国の顧客に提供しています。主な取扱商品は、強いコシと滑らかな食感が特徴の冷麺、厳選されたうるち米のみを使用し、ベタつかず独特の粘りと弾力を持つとっく（トック）やとっぽっき（トッポッキ）です。これらの製品は、その確かな品質と安全性が評価され、食の安全基準に厳しい学校給食でも広く採用されているほか、焼肉業界の業務店からも高い支持を得ています。 さらに、株式会社いちりきは自社工房「きむち工房」を運営し、季節ごとに選び抜かれた国産原材料にこだわった各種キムチや韓国惣菜の製造販売も手掛けています。同社のキムチは、合成保存料や醸造酢の添加、加熱による乳酸発酵の抑制を一切行わず、伝統的な製法で一枚一枚丁寧に塩漬けし、ヤンニョン（薬味調味料）をすり込むことで、本物の味と自然な熟成を追求しています。製造から出荷まで氷温庫で徹底管理され、品質の均質化に努めています。 同社のビジネスモデルは、卸部門、通販部門、小売部門の三つのチャネルを通じて展開されています。当初は法人や業務店向けの販売が中心でしたが、現在はネットショップ「韓国食品専門店いちりき」を通じて一般消費者へも商品を届けており、幅広い顧客層に対応しています。また、冷麺やとっぽっきの添付品であるソースやスープ、タレなども単品で販売し、顧客の多様なニーズに応えています。一力物産が製造する伝統餅（シリット、チャルト、ソンピョン、韓国もち）や健康食（メミルムッ、トトリムッ）、万能調味料コチュジャンなども取り扱い、韓国食文化の普及と発展に貢献しています。同社は米トレーサビリティ法を厳守し、安心・安全な食品提供に努める老舗の韓国食品専門企業として、今後も日本の食卓に本場の味を届け続けます。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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