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法人向け(飲食・食品)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
山印醸造株式会社は、1955年の創業以来、「健康は食にあり」を基本理念に掲げ、味噌をはじめとする発酵食品の製造・販売を主軸とする。長年にわたり培ってきた伝統的な発酵技術を活かし、信州味噌の醸造と販売に加え、中華調味料や韓国調味料の生産・販売も手掛ける。特に、豆板醤、甜麺醤、コチュジャンといった多様な「醤(ジャン)」シリーズは、家庭用から業務用まで幅広い顧客層に提供され、その品質と風味は高く評価されている。 同社は、食の安全と品質向上に注力し、丸子工場と関東醸造所では食品安全マネジメントシステム規格ISO22000の認証を取得した。また、1989年には農林水産祭農産物部門で天皇杯を受賞するなど、数々の品評会で高い評価を得ており、品質へのこだわりが実績として表れる。近年では、真空凍結乾燥(フリーズドライ・FD)技術を活用した食品や無塩大豆発酵食品の分野にも事業を拡大し、新しい食文化のニーズに対応する。これらの製品は、一般消費者だけでなく、外食産業や食品加工業者などの法人顧客にも提供され、多様な食シーンを支える食品メーカーとしての地位を確立している。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1.0億円
総資産
27億円
従業員数(被保険者)
88人 · 2026年7月
27期分(2024/03〜2026/07)
ROE単体
7.35% · 2025年6月
10期分(2016/06〜2025/06)
ROA単体
3.76% · 2025年6月
10期分(2016/06〜2025/06)
自己資本比率単体
51.1% · 2025年6月
10期分(2016/06〜2025/06)
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山印醸造株式会社は商標48件・特許2件・意匠1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)、特許は化学工学などの分野が中心です。
商標
48件
登録 47
特許
2件
登録 0
意匠
1件
登録 1
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
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