法人向け(飲食・食品・小売・EC)個人向け
株式会社リフェージュは、世界各国から厳選したナチュラルチーズを輸入し、日本の食卓や業務用市場へ提供する加工メーカーです。同社はフランス、イタリア、オランダ、スイスなど多様な原産国のチーズを取り扱い、自社の戸田工場および八街工場において、顧客の要望に応じた様々な形状に加工しています。具体的には、チーズ原体を500gや1kg単位にカットする「カットチーズ」、2mmから8mm幅で細かくする「シュレッドチーズ」、セルロース不使用の「パウダーチーズ」、そして複数のチーズを一口サイズにまとめた「アソートチーズ」などを製造しています。これらの加工プロセスでは、先進の自動化ラインと厳格な温度・湿度管理、独自の品質管理システムを導入し、製品の風味と新鮮さを保持することに注力しています。 同社の販売チャネルは多岐にわたり、ホテル、レストラン、製菓材問屋、食材問屋、スーパーマーケット、小売店といった業務用取引先への卸売を主軸としています。加えて、楽天、Amazon、BASEなどのインターネット・ショッピングサイトを通じて一般消費者向けのEC販売も展開し、幅広い顧客層にリーチしています。取り扱いチーズの種類は、パルミジャーノ・レッジャーノ、ゴーダ、カマンベール、ゴルゴンゾーラなど、ハード、セミハード、ソフト、青カビ、フレッシュ、ウォッシュ、シェーブルといった多様なタイプを網羅しています。また、会社概要には乳製品加工のほか、パスタやオリーブオイルなどの輸入食品の取り扱いも事業内容として明記されており、食の多様なニーズに応える体制を構築しています。
2026年5月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は ください。
従業員数(被保険者)
23人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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