法人向け（飲食・食品・小売・EC・製造業・卸売・商社）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
いし本食品工業株式会社は、1958年の創業以来、「美味求真」の企業理念のもと、香辛料、調味料、スープ、たれ類、レトルト食品の製造販売を主要事業として展開しています。同社は、和・洋・中を問わず幅広いジャンルの業務用調味料を開発・提供しており、特に国産山椒やスタミナシリーズ、中華調味料、お吸い物、レトルト食品など多岐にわたる製品ラインナップを誇ります。 製品開発においては、厳選された素材へのこだわりを徹底し、伝統の味を追求しつつも新しい味の創造にも注力しています。安心・安全な原料の使用はもちろんのこと、地元のお酒や近隣地域の醤油・味噌を活用した地産地消を推進し、地域社会への貢献も果たしています。製造拠点である埼玉県比企郡小川町の工場では、良質な水にこだわり、2020年11月にはJUSE-HACCP:2014の認証を取得するなど、徹底した品質管理と衛生管理体制を確立しています。また、中国天津市に自社工場を設け、本場の豆板醤やラー油、おろし生姜などを伝統的な製法で製造し、製品の多様性と品質向上に努めています。 同社の調味料は、「味を押し付けず、調理の邪魔をしないが、無くては物足りない」というコンセプトのもと、調理人が自由に味を表現できる使いやすさを追求しています。主な顧客層は、飲食店、スーパーの惣菜部門、食品加工工場など多岐にわたり、商社や問屋を通じた取引を基本としています。さらに、顧客の要望に応じたオリジナル調味料のOEM製造も得意としており、小ロット（最低300kg）から企画開発、試作、製造、納品まで一貫して対応し、多様な包装形態での提供が可能です。これにより、顧客独自の「お店の味」や「家庭の味」の実現を強力にサポートしています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
43人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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いし本食品工業株式会社は商標14件・特許6件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許はその他特殊機械などの分野が中心です。
商標
14件
登録 8
特許
6件
登録 2
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
2件
拒絶・取下げ
4件
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
いしもと
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2015
味陽
加工植物性食品・調味料 · 登録2012
鮮美
加工植物性食品・調味料 · 登録2012
揚材料を空洞状野菜で巻回した揚玉の油揚製法登録2007・請求項4項
調理品に添付するため、カットした空洞状野菜で揚材料を巻回した形状に油揚する方法である。
データ基準日: 2026年7月29日確認分
