法人向け（飲食・食品・製造業・宿泊・観光・レジャー）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
丸善食品工業株式会社は、「味力」創造企業として、天然調味料（畜肉、野菜）、業務用食品（中華、洋食、和食）、健康食品および機能性食品の原料の製造、販売、輸出入業務を主要な事業として展開しています。同社は、食のプロフェッショナルである飲食店やホテル、そして食品メーカーを主な顧客とし、幅広いニーズに応える製品を提供しています。製品ラインナップは多岐にわたり、業務用缶詰、レトルト食品、冷凍パウチ、調味加工食品のほか、洋風・中華向けのスープ、ブイヨン、ソース類、さらにはポーク、チキン、ビーフ、野菜エキスなどのエキス調味料、パウダー調味料、シーズニングオイル、コラーゲン原料などを手掛けています。特に「特級厨師」ブランドでは、ラーメンスープ・たれ、ガラポン（豚骨・鶏骨などの下処理済み骨）、各種ガラスープ（清湯・白湯）、調味油、フォン・ブイヨン、カレー・デミグラスソース、ソテーオニオンといった専門性の高い商品を展開し、飲食業界から高い評価を得ています。近年では、アニマルフリーラーメンスープがNo Pork, No Alcohol認証を取得するなど、多様な食文化に対応した製品開発にも注力しています。製造拠点である山形県鶴岡工場では、庄内豚などの新鮮な原材料を背景に、油脂抽出設備、圧力抽出設備、酵素分解設備、レトルト殺菌設備といった先進的な機器と熟練したスタッフが、安心で高品質な味づくりを支えています。同社は、北海道から九州まで全国各地に営業拠点を持ち、お客様の細やかな要望に対応する体制を構築しており、国内外への「味力」の提供を通じて、食文化の発展に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1.7億円
総資産
49億円
社会保険被保険者数
199人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+4.2% · 2026年9月
前年同月 191人（2025年9月）→ 199人（+8人）
ROE単体
19.65% · 2016年2月
1期分（2016/02〜2016/02）
ROA単体
3.42% · 2016年2月
1期分（2016/02〜2016/02）
自己資本比率単体
17.41% · 2016年2月
1期分（2016/02〜2016/02）
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同地域・同業種で選定
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株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
純利益
1.7億円
総資産
49億円
丸善食品工業株式会社は商標14件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
14件
審査中・消滅含む 39件
特許
0件
審査中・消滅含む 3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
2件
スープ骨の力
工業・農業用化学品 · 登録2022
味力丸善∞ＭＩＲＹＯＫＵ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2020
味力丸善
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2020
味力万能
加工植物性食品・調味料 · 登録2013
上々鶏清湯
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2011
データ基準日: 2026年8月6日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
上々豚清湯
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2011
