法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
株式会社丸富商店は、1995年創業の和牛卸専門店であり、A5・A4ランクを中心とした高品質な黒毛和牛および銘柄牛の仕入れ、加工、卸売を主軸事業としています。同社は全国の食肉市場において、枝肉の血統、産地、月齢、肉質、脂質などを厳しく吟味し、1頭単位で買い付ける独自の目利き力と買い付け力を強みとしています。仕入れた枝肉は自社工場で脱骨解体および各部位への分割を行い、肉の状態や霜降り具合を細かく確認することで、常に鮮度と品質に優れた和牛を提供しています。特に、2017年度から2025年度にかけて農林水産祭参加全国肉用牛枝肉共励会で名誉賞や最優秀賞を複数回落札するなど、その品質と目利き力は高く評価されています。 主要な取引先は、焼肉店、ステーキハウス、高級ホテル、百貨店テナント、卸問屋、小売店、外食産業など数百社に及び、希少な銘柄牛も取り扱うことで多様な顧客ニーズに応えています。国内卸売に加え、海外販路の開拓にも積極的であり、子会社である株式会社マルトミを通じてタイおよびマカオへの和牛輸出認定を取得し、海外市場への安定供給体制を構築しています。また、一般消費者向けには直営店「肉匠丸富中野新橋店」を運営し、高品質な和牛を提供しています。さらに、沖縄県石垣島では農業生産法人株式会社丸富ファームを設立し、繁殖牛の飼育・管理を行うことで、自社ブランド「丸富牛」の生産から販売までを一貫して手掛ける体制を確立しています。 同社は食肉の安全・安心を重視しており、2025年には東京都板橋区保健所より「認定生食用食肉取扱者等設置施設」として正式に認定されました。これにより、衛生管理体制と品質保証を一層強化し、安全な商品提供を徹底しています。今後は、国内取引先との連携を維持しつつ、グループ全体での品質管理と供給体制を強化し、海外市場における「丸富ブランド」のプレゼンスと信頼性の向上に努めていく方針です。
2026年5月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
40人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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