東京都町田市に所在する、2009年設立・社会保険被保険者数12名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒194-0013 東京都 町田市 原町田４丁目１５番１５号町田ハントリービル１Ｆ
- 法人番号
- 4012301007883
- 所在ビル
- 町田ハントリービル(3 社)
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東京都町田市に所在する、2009年設立・社会保険被保険者数12名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社夜明け前は、東京都町田市を拠点に、飲食店経営、飲食業に関するコンサルタント、および不動産の売買・賃貸、管理、仲介を主要事業として展開しています。同社は「地域性の高い『強い老舗』」を経営方針に掲げ、広く浅く不特定多数をターゲットとするのではなく、専門性の高いオンリーワンの店舗作りを重視しています。具体的な飲食店事業としては、日替わりのおばんざいや鮮魚、日本酒を提供する大衆酒場「この世の天國」、シェフが手がける料理と豊富なワインが特徴のワインダイニング「街角グラス」、日本、中国、イタリア、フランスなど多様な国の料理を提供する和洋折衷のネオ酒場「神のよだれ」を運営しています。さらに、法事や節句などの親族が集まる機会に利用される、完全予約制の仕出し割烹料理店「仕出し割烹夜明け前」も手掛けており、仕入れからこだわった逸品を提供しています。 これらの飲食店経営を通じて培ったノウハウを活かし、飲食業に関するコンサルティングサービスも提供しています。同社のコンサルティングは、専門性の高い店舗展開や人材育成を重視する経営哲学に基づいていると考えられます。また、事業内容には不動産の売買・賃貸、管理、仲介も含まれており、これは飲食店舗の新規出店や運営基盤の構築と密接に関連するサービスであると推察されます。同社は人材育成を最重要事項と位置づけ、人材が育った上での新規店舗展開を目指すことで、持続的な事業成長と地域に根差した店舗作りを実現しています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
12人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
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