東京都八王子市に所在する、社会保険被保険者数18名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒192-0904 東京都 八王子市 子安町４丁目２６番１２号
- 法人番号
- 4010101000943
東京都八王子市に所在する、社会保険被保険者数18名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社金太郎は、東京都八王子市を中心に「炭火やきとり金太郎」の屋号で居酒屋を複数店舗展開する企業です。昭和43年の創業以来、厳選された素材と伝統の調理法にこだわり、地域に根差した飲食サービスを提供しています。主要な事業として、炭火で焼き上げるやきとりとやきとんを主軸とした居酒屋運営があり、日向産赤鶏、秋田産比内鶏、鳥取産大山軍鶏といった銘柄鶏の新鮮な生肉を使用し、創業以来受け継がれる秘伝のタレと瀬戸天然塩で味付けしています。焼きには樫の木備長炭を用い、遠赤外線効果で素材の旨味を引き出す調理法を特徴としています。 同社は八王子市内に8店舗を展開し、少人数から大人数までの宴会に対応できる体制を整えています。定番の串焼きメニューに加え、季節の素材を活かした天ぷら、煮物、鍋、新鮮魚介、各種サラダ、そして早朝から仕込む名物のもつ煮込みなど、幅広い料理を提供しています。また、顧客の予算や目的に応じたオーダーメイドの料理提供も可能であり、店内飲食だけでなく、やきとりやお料理、もつ煮のテイクアウト販売も行っています。さらに、金太郎食品加工場ではやきとり生串ともつ煮込みの直接販売（要予約）を手掛けるほか、企業の記念日や地域のお祭りなどの各種イベント向けに、やきとり屋台の出張販売サービスも提供しており、多様なニーズに応じた食の提供を通じて事業を展開しています。
2026年5月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
17人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-5.6% · 2026年10月
前年同月 18人（2025年10月）→ 17人（-1人）
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