東京都渋谷区に所在する、2014年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（ベーカリー・スイーツ）企業。
- 所在地
- 〒150-0001 東京都 渋谷区 神宮前５丁目１６番５号
- 法人番号
- 4021001053403
東京都渋谷区に所在する、2014年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（ベーカリー・スイーツ）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ライステラスは、「新たな米の食文化」を創造し、お米の持つ本来の魅力と可能性を国内外に発信する企業です。同社の主要事業は、グルテンフリーの米粉パン専門店「RICE HACK Gluten-free Bakery（ON田ベーカリー）」の運営、米粉料理の普及を目指す「日本米粉クッキングアカデミー」の運営、そしてグルテンフリー関連の店舗やミックス粉のプロデュース事業の三本柱で展開されています。 「RICE HACK Gluten-free Bakery」では、日本の美味しいお米と天然酵母のみを使用し、小麦粉を一切使わないケミカルフリーの米粉パンやピザを提供しています。特に、冷めてもパサつかずしっとりとした食感が特徴のキューブ型食パンや、砂糖不使用のソフトバゲット、スパイシーな焼きカレーパンなどが人気を集めています。同社は「CaféON田」も運営し、イートインでのグルテンフリー料理提供や貸し切りパーティーにも対応。これらの店舗は、健康志向の顧客、小麦アレルギーや過敏症を持つ人々、ヴィーガン、そしてダイエット中の女性など、幅広い層から支持されており、海外からの来店客も多く、Googleで高評価を得るなど国際的な実績も有しています。 「日本米粉クッキングアカデミー」では、米粉パンやグルテンフリー料理の作り方を教える料理教室を運営し、家庭でも実践できる技術を提供しています。また、YouTubeチャンネル「ON田HouseTV」を通じてレシピ動画を公開し、オンラインショップでは特許取得済みの「米粉パン用ミックス粉」や関連道具を販売することで、自宅でのグルテンフリー生活をサポートしています。 プロデュース事業では、同社独自の「でんぷんネットワーク」理論に基づいた米粉パン製造技術を活かし、他社のグルテンフリー店舗立ち上げや商品開発を支援。大分県の「虹の穂」や東京都の「米魂」など、全国各地で実績を重ねています。これらの事業を通じて、株式会社ライステラスは、単にグルテンフリー食品を提供するだけでなく、お米の可能性を最大限に引き出し、健康的で豊かな食生活を提案するリーディングカンパニーとしての地位を確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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同地域・同業種で選定
他の27社
株式会社ライステラスは商標3件・特許1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 4件
特許
1件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月22日確認分
社会保険被保険者数
1人 · 2026年11月
19期分（2025/05〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年11月
前年同月 1人（2025年11月）→ 1人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
