埼玉県朝霞市に所在する飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒351-0035 埼玉県 朝霞市 朝志ケ丘４丁目６番２５号
- 法人番号
- 4030001044865
埼玉県朝霞市に所在する飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社成城苑は、同社が運営する「炭火焼肉 成城苑」において、黒毛和牛を中心とした焼肉店事業を行う。A5ランクの和牛から板前が状態を確認して食材を選び、カルビ、ロース、ハラミ、ミスジ、ザブトン、牛ヒレ、牛タンなどを炭火焼肉として提供する。旬の銘柄牛を日本各地から仕入れる調達力と、希少部位の入荷情報を得られる仕入先との継続的な関係が強みである。国産豚肉、鶏肉、ホルモン、焼き野菜も扱い、家族やグループ向けには約400グラムと約800グラムの盛り合わせを用意する。 昼はカルビ、タン、ハラミ、ロース、スープ、ビビンバなどのランチセット、夜は単品焼肉、特選盛り、飲み放題コースを軸に営業する。キムチ、漬物、タレ、ドレッシング、味噌、雑炊、スープを店内で手作りし、石焼タンカレー、タンシチュー、一口チャンジャおにぎり、自家製プリンなどの調理品も販売する。70席の店内には座敷、掘りごたつ、ソファ席があり、家族連れ、少人数の食事、接待・会食、宴会に対応する。最大36名で利用できる座敷や20～50名規模の利用にも対応し、飲食代、コース料金、飲み放題料金を主な売上とする店舗型のビジネスモデルを構築している。A5和牛の目利き、炭火調理、店内手仕込みを組み合わせた商品構成に特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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