埼玉県朝霞市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒351-0012 埼玉県 朝霞市 栄町４丁目１番２号
- 法人番号
- 6030002058912
埼玉県朝霞市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社田中商事は、埼玉県朝霞市で「おそば田なか」を営み、店内飲食とテイクアウトを手掛ける会社である。同社は北海道音威子府産のそば粉を使い、職人が毎日手打ちする日本そばを主軸に置く。挽きぐるみのそば粉を用いた太打ちの「いなかそば」をはじめ、冷たいせいろ、温かいそば、野菜と自家焙煎ごまだれを組み合わせた「のらそば」、天ぷら付きのメニューなどを扱う。そば粉の香りとしなやかな食感を引き出す手打ち技術、素材に合わせて調製する出汁が料理の基盤となっている。 青森県産の鴨肉を使った鴨料理では、料理ごとに適した部位を選び、肉の旨味とそばの風味を組み合わせる。ごま油で揚げる天ぷら、季節の食材を取り入れた限定料理、刺身、鍋焼きうどん、酒に合わせるつまみもメニューに加え、昼食から夕食、家族での食事、会食、貸切利用までに対応する。店内で調理した料理の販売収入を中心に、持ち帰り需要や予約利用も取り込む店舗型のビジネスモデルである。朝霞駅から徒歩約16分の店舗には駐車場や子ども用椅子を備え、現金、クレジットカード、電子決済、QRコード決済に対応している。産地を明示したそば粉と鴨肉、自家焙煎ごまだれ、手打ち製麺、出汁の調製を組み合わせた商品構成に特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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