埼玉県秩父市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒368-0033 埼玉県 秩父市 野坂町１丁目１３番１１号
- 法人番号
- 7030001090865
埼玉県秩父市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社野さかは、埼玉県秩父市で「豚みそ丼本舗 野さか」を営み、秩父に伝わる豚肉のみそ漬けを炭火で焼き上げた豚みそ丼を主力商品とする。同社は2000年に和食処として開店し、独自の秩父名物を開発するため試作を重ね、2008年から豚みそ丼の提供を開始。同年7月に専門店へ転換した。豚肉を自家製みそだれに漬け込み、全量を炭火で焼く調理法に加え、秩父の水で炊いた米と独自開発の醤油だれを組み合わせる点を特徴とする。定番の豚みそ丼では並盛・大盛を用意し、ロース肉のみを使うロース丼、バラ肉のみのバラ丼、子ども向けの小容量メニューも扱う。 店内飲食を中心に、平日の予約制弁当や、繁忙期における弁当販売、冷凍豚みそ漬けの店頭販売を手掛ける。楽天ふるさと納税では、秩父市の返礼品としてロースまたはバラの豚みそ丼セットを展開しており、店舗外の利用者にも商品を届ける販売経路を持つ。西武秩父駅から徒歩3分、羊山公園・芝桜の丘への経路上という立地から、地域住民に加えて秩父観光の来訪者を主要顧客とする。24席の木造店舗と20台分の駐車場を備え、専門店での飲食売上、弁当・冷凍商品の物販売上、ふるさと納税向け商品の供給を組み合わせる。2008年の発売後、メディアや口コミを介して全国的に認知された実績があり、秩父の伝統的な保存手法を専門店メニューへ転換した商品開発力が強みである。
2026年9月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 3人（+1人）
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社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 3人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
