埼玉県日高市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒350-1213 埼玉県 日高市 大字高萩2306番地9
- 法人番号
- 5030001090215
埼玉県日高市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社はながさは、同社が展開する「餃子のはながさ」において、ホワイト餃子を中心とした飲食店事業と食品販売事業を手掛ける。埼玉県の日高店と本川越店では、30種類の食材を使った焼き餃子のほか、蒸し餃子、ゆで餃子、スープ餃子、えび餃子、ワンタン、ジャンボ豚しゅうまいなどを扱う。看板商品の皮は3層構造で、小麦粉の甘み、気候、具材との釣り合いを考慮して製造し、酸化防止剤を使わず乳化剤にも頼らない製法に特徴がある。店舗ではランチや夜間のドリンクサービスも設け、地域住民、駅周辺の来店客、餃子を中心とする中華料理の利用者を対象とする。 店内飲食に加え、冷凍生餃子を宅配便、楽天市場、日高市のふるさと納税で販売し、家庭用、お土産、贈答用の需要を取り込む。冷凍のまま焼く、ゆでる、蒸す、鍋に入れるといった調理方法も案内しており、店舗売上と通信販売を組み合わせたビジネスモデルである。オリジナル商品の餃子入りパイタン高麗鍋には、洋菓子の製法を参考に考案した4層構造の生皮と、豆乳・チキンを基礎とする白湯スープを採用する。同商品は第10回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦で初参加優勝を果たし、会場で2,000食を完売したほか、高麗鍋コンテストでも第4回・第5回を連覇した。地域性のあるメニュー開発、多層構造の製皮技術、実店舗と通販を連動させた販売網が強みとなっている。
2026年8月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
33期分(2023/12〜2026/09)
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