法人向け（製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社小林新次郎商店は、群馬県産コンニャクイモを原料とするこんにゃく粉の製造・販売を主軸とする。同社は県内生産者によるイモの栽培状況を畑の段階から確認し、選別、洗浄、細断、火力乾燥、精粉、配合、計量包装までを自社設備で管理する。特等粉や一等粉をはじめ、食品製造用のこんにゃく粉を20kg包装などで取り扱い、こんにゃく製造業者や食品メーカーとの継続的な原料取引を事業基盤とする。1917年に精米用の水力臼を活用して製粉業を始めて以来、下仁田に蓄積された精粉技術を受け継いでいる。 こんにゃく粉の品質を大きく左右する生芋の乾燥工程では、原料の個体差に応じて状態を調整する独自の温度制御装置を開発した。全自動制御製粉機のポリタスシステム、洗浄・供給・乾燥の自動化設備、自動計量包装機も導入し、原料処理から荷造りまでの安定化と省力化を図っている。また、こんにゃく粉の膨潤を抑え、アルカリを加えずに加工する技術で2004年に特許を取得した。この技術により、グルコマンナンの水溶性食物繊維としての性質を保ちながら、味付きの粒・顆粒・スティック状乾燥食品へ加工できる点が特徴で、健康食品や機能性を重視する食品の商品開発にも応用可能な技術基盤を持つ。
2026年7月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年9月
30期分（2024/03〜2026/09）
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特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
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