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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
島岡酒造株式会社は、群馬県太田市で清酒「群馬泉」を製造・販売する酒蔵である。同社は赤城山系の湧水と地元産酒米を用い、蔵に生息する天然乳酸菌や冬季の気候を生かして酒母を育てる伝統製法「生酛系山廃造り」を主軸に置く。蔵人が時間をかけて醸造し、力強い酸味と米のうま味を備えた酒質に仕上げる点が特徴である。地元農家の若水や群馬県育成品種の舞風、山田錦などを商品特性に応じて使い分け、圃場の見学や播種作業にも関わりながら原料米の生育を確認している。 商品は大吟醸酒、純米吟醸、超特選純米、山廃純米、本醸造酒を中心に、淡緑、舞風、初しぼり、淡雪草などの季節限定酒を構成する。精米歩合35％の大吟醸酒や長期熟成による複雑なうま味を持つ純米吟醸、燗酒や料理との組み合わせを重視した山廃純米など、酒米、精米歩合、熟成、生酒・火入れの違いによって商品を展開し、日本酒愛好家や家庭の飲用者、飲食店の需要に応える。2026年には山廃純米がIWC SAKE部門でリージョナルトロフィー、超特選純米がゴールドメダルを獲得し、両商品はKura Masterのクラシックモト部門でも優秀賞を受賞した。全国新酒鑑評会でも金賞を獲得しており、伝統製法を継承しながら国内外の品評会で評価される醸造技術が強みである。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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味の素ＡＧＦ株式会社
島岡酒造株式会社は商標1件を保有しています。商標は医薬品・サプリメント（第5類）の分野が中心です。
商標
1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
