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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
小金澤下仁田蒟蒻株式会社は、こんにゃくの製造・販売と、しらたきの製造・輸出を主力事業とする食品メーカーである。同社は、生のこんにゃく芋をすりおろす昔ながらの製法による生芋こんにゃく・生芋しらたきをはじめ、こんにゃく粉を原料とする一般的なこんにゃく・しらたき、輸出用商品を製造する。商品構成は、一般家庭用に加え、業務用生芋こんにゃく、カット済み・成型済みこんにゃく、業務用しらたき、海外向けパッケージ商品を含み、食品事業者や流通事業者、一般消費者の用途に対応する。 原料面では群馬県下仁田町に約5ヘクタールの自社農地を保有し、こんにゃく芋の自給率はほぼ100％に達する。製造では芋すり、マンナン抽出、バタ練り、成型の工程を採用。バタ練りによって適度な空気を含ませ、味が染み込みやすく、喉越しのよい食感に仕上げるほか、石灰の使用量を調整して特有のにおいを抑えている。FSSC 22000およびJFS-C規格に基づき、原料調達から製造、出荷までの食品安全を管理する。自社栽培原料と加工技術を組み合わせ、家庭用・業務用商品の販売と海外輸出によって収益を得る事業構成に特徴がある。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
30期分（2024/03〜2026/09）
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