群馬県伊勢崎市に所在する、2015年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒372-0801 群馬県 伊勢崎市 宮子町３４２７番地７
- 法人番号
- 4070001030614
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群馬県伊勢崎市に所在する、2015年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
エルファースト株式会社は、群馬県伊勢崎市を中心に飲食店の経営・運営を行う企業である。同社は、高級個室焼肉「LAMP」、炭火焼きハンバーグ専門店「ニクノトモシビ」、極厚牛タン専門店「ギュータンベロンチョ」の3ブランド・3店舗を展開する。LAMPではA5ランク和牛や神戸ビーフを部位の繊維に沿って手切りし、個室空間と組み合わせて、接待、記念日、家族の祝いなどの利用に対応する。ニクノトモシビではA5国産和牛100％のパティを毎朝店内で挽き、注文後に成形して炭火で焼き上げる定食を扱う。ギュータンベロンチョでは2cmを超える厚切り牛タンにレスト法を用い、旨味を保ちながら仕上げる。 主な顧客は、日常の食事を楽しむ地域住民に加え、会食や祝いの席で個室焼肉を利用する法人・家族・カップル、牛肉料理の専門性を重視する来店客である。素材の部位特性に応じた切り分け、仕込み、熟成、炭火での火入れを組み合わせ、焼肉、ハンバーグ、牛タンという異なる価格帯・利用場面を一つの企業内でカバーする点に特徴がある。同社は店舗で調理・接客・空間体験を販売する直営飲食モデルを主軸とし、2013年の創業後、2024年に2号ブランド、2025年に3号ブランドを開設した。累計来客数は500万人、Google口コミは4,018件、評価は4.6に達しており、専門業態ごとにブランドを分けながら、牛肉の知識と職人による加工・火入れ技術を共通基盤としている。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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