長野県松本市に所在する、2004年設立・社会保険被保険者数29名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒399-0005 長野県 松本市 野溝木工１丁目８番４０号
- 法人番号
- 4100002024504
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長野県松本市に所在する、2004年設立・社会保険被保険者数29名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社ニッショクは、企業、工場、学校、寮、障害者施設、デイサービスなどを対象に、食堂の運営管理と給食の受託を主力とする。事業所向けには日替わり弁当、丼物、麺類を配送し、数量変更は当日朝9時まで受け付ける。社員食堂ではセントラルキッチン方式により現地の調理負担や厨房設備を抑え、日替わり定食3種類に加えて、うどん、そば、ラーメンなどを用意する。介護・福祉施設には、湯煎約10分で盛り付けられる調理済みパック給食を扱い、人員不足や緊急時の食事提供にも対応する。 同社は、会議、研修、学校行事、式典、懇親会などに向けた仕出し弁当とカジュアルケータリング、パーティー料理の受託も手掛ける。さらに委託給食会社向けに、調理済みパック惣菜と弁当のOEM・ODM製造を100食以上から受託し、献立・成分表示データの提出や施設栄養士との直接調整を行う。長野県産あきたこまちと地元産を中心とする国産生野菜を使用し、専任栄養士が献立を設計。松本市の専用工場では下処理、調理、盛り付け、パッキングを管理し、急速冷凍機も活用する。大量調理施設衛生管理マニュアルに沿ったチェック、従業員の健康確認・検便、外部モニタリングを組み合わせ、衛生事故ゼロの実績を持つ。地域内の自社配送と受託運営・食事代を組み合わせた契約形態により、小口配送から食堂運営、製造委託まで対応できる点が特徴である。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
28人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+7.7% · 2026年10月
前年同月 26人（2025年10月）→ 28人（+2人）
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社会保険被保険者数
28人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+7.7% · 2026年10月
前年同月 26人（2025年10月）→ 28人（+2人）
所在地を問わず同業種で選定
