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株式会社河内駿河屋は、和菓子および進物菓子の製造販売、ならびに各種高級菓子の卸販売を主たる事業とする企業です。同社は1461年に京都伏見で創業した「鶴屋」を始祖とし、天正17年には豊臣秀吉公からも絶賛された蒸し羊羹「伏見羊羹」を開発。千利休の助言を経て現代に伝わる「煉羊羹」を完成させるなど、560年以上の歴史と伝統を持つ駿河屋の暖簾分けを受け、昭和25年に大阪で創業しました。伝統的な製法を守りつつ、時代の要求に応える高水準の安全性と品質を追求し、製造直販と卸販売の両面で事業を展開しています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、通年商品として「本家ようかん」「友禅庵」「ミニようかん」「京鶴ようかん」「極上ようかん」といった羊羹類をはじめ、「花つづみ」「わらび餅とくず餅の食べくらべ」「のれん栗」「カステラ」「銘菓撰」「姫鏡」「パイ小町」などを提供しています。また、季節限定商品として、水ようかんやゼリーなどの涼菓を中心とした春夏商品「涼彩菓」「涼きらら」「デザートコレクション」「風さらさ」「いろどり庵」や、羊羹、焼き菓子、しるこなどを揃えた秋冬商品「粋菓撰」「お手玉しるこ」「花菓音」を展開しています。特に煉羊羹は透明感と独特の紅色が特徴で、茶席にも適した高い評価を得ています。 製品の品質を支えるのは、厳選された素材へのこだわりと徹底した製造管理です。同社は「豆の王様」と呼ばれる高品質な小豆、厳選した砂糖、オリジナルレシピで伊の業者に依頼生産する寒天、奈良吉野地方の本葛などを使用しています。工場では手作りの味を大切にしつつ、最新の生産技術を導入して生産性向上を図り、食品専門の研究開発機関との提携により素材の安全性や加工過程の品質管理を徹底しています。ISO22000の認証も取得しており、衛生管理体制を確立しています。また、原材料の一括大量仕入れや生産ラインの省力化、包材の自社生産によりコストを抑制し、リーズナブルな価格での提供も実現しています。全国菓子大博覧会での内閣総理大臣賞をはじめとする多数の受賞歴は、その品質と技術力の高さを裏付けています。個人消費者への贈答用や自家用、法人顧客への卸販売を通じて、幅広い層に和菓子の魅力を届けています。
従業員数（被保険者）
50人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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