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法人向け（小売・EC・医療・ヘルスケア・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
大商水産株式会社は、大阪市中央卸売市場東部市場を拠点に、水産物加工品卸売業、魚介類販売業、水産製品製造業、そうざい製造業を主要事業として展開しています。同社は、大荷受や産地メーカーから鮭、ちりめん、干物、丸干し、魚卵など多種多様な水産物を買い付け、百貨店、スーパー、生協、病院、飲食関係、通販事業者といった幅広い顧客層へ卸売を行っています。 同社の強みは、顧客の多様な要望に応える自社工場での一貫した加工体制にあります。アジ、サワラ、キングサーモン、銀鱈、銀サワラなどの魚を切り身にし、オリジナルの無添加味噌を使用した漬け込み、病院食向けの骨取り作業、焼き作業、そしてパック詰めまで、1日約1000切れの製品を製造しています。特に、化学調味料・保存料・着色料を一切使用しない「漬魚」は、米と国産大豆をブレンドしたオリジナル西京味噌、国産純米酒の酒粕、天然醸造杉木樽仕込みの国産丸大豆醤油を主体とした柚庵ダレなど、厳選された原材料と独自の製法で製造されています。また、「生開き」製品では、熟練職人が選別した鮮度の良い生魚をピチットシートで加工し、余分な水分を取り除きながら旨味を凝縮させ、まろやかなオーストラリア岩塩のみで仕上げています。「焼魚」は、魚本来の旨味を逃さない高温スチーム製法で、魚種や季節に応じた最適な温度と時間で職人が丁寧に焼き上げており、湯煎や電子レンジで手軽に調理できる「簡単調理レンジシリーズ」も提供しています。 品質管理においては、食品微生物測定機器を自社導入し、一般生菌、大腸菌群、E.coli、真菌、黄色ブドウ球菌などを定量的に測定することで、製品の定期検査や加工所内の拭き取り検査を実施し、高い衛生基準を維持しています。これにより、「本物の安全と安心の創造 ～食の感動を食卓に～」というスローガンのもと、衛生的で美味しく、消費者に感動を与える製品を提供し続けています。長年の経験とノウハウを結集した自社ブランド「なにわ漬け処 大三」の製品製造も手掛け、プロの目利きで選んだ魚と独自の製法で、安心安全な漬け魚を提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る株式会社みなと水産
株式会社みなと水産は、水産物の加工販売、卸売、冷凍食品の製造販売を手掛ける企業です。同社は、新鮮な海の幸を全国の食卓に届けることを使命とし、多岐にわたる海産物製…
株式会社近畿東水
株式会社近畿東水は、水産加工品の販売、魚介類の加工、水産物の卸売を主軸に事業を展開する企業です。昭和39年の創業以来、水産仲卸業を営みながら、近年では自社製品の…
丸英製菓株式会社
丸英製菓株式会社は、昭和30年の創業以来、大阪を拠点に「奉天」と「うめばち」の製造を専門とする老舗製菓企業です。同社は、特に奉天の製造において、その品質と食感へ…
株式会社博多中唄
株式会社博多中唄は、辛子明太子とたらこを主軸とした水産加工品の製造・販売を手掛ける企業である。同社は、オホーツク海やベーリング海で漁獲されたスケトウダラの卵の中…
大松食品株式会社
大松食品株式会社は、主に冷凍食品の製造・販売を手掛ける企業です。事業の核は冷凍巻寿司芯の製造・販売であり、干瓢や高野豆腐を用いた「並巻」、具材を増やした「上巻」…
プリセプト株式会社
プリセプト株式会社は、健康補助食品および自然食品の開発と販売を主要事業とする企業です。同社は、消費者の健康と美容をサポートする幅広い製品ラインナップを提供してお…
株式会社ビッグメイク
株式会社ビッグメイクは、「日本にもっと美味しい紅茶を届けたい」という強い想いから2003年に設立された紅茶ブランド「amsu tea（アムシュティー）」を中核事…
株式会社谷野
株式会社谷野は、主にナチュラルチーズの製造・販売および輸入ナチュラルチーズの取り扱いを行う企業です。同社は、大阪府立農芸高校産のミルクを使用した自家製モッツァレ…
株式会社河内駿河屋
株式会社河内駿河屋は、和菓子および進物菓子の製造販売、ならびに各種高級菓子の卸販売を主たる事業とする企業です。同社は1461年に京都伏見で創業した「鶴屋」を始祖…
ケイアンドケイフーズ株式会社
ケイアンドケイフーズ株式会社は、1948年の創業以来、「安全で高品質な食の提供」をテーマに、パン菓子製造業および米飯加工業を主軸として事業を展開しています。同社…
株式会社サロンドロワイヤル
株式会社サロンドロワイヤルは、1935年創業の老舗ショコラティエとして、チョコレート及び各種スイーツの製造・販売を主たる事業としています。同社は特に日本のチョコ…
株式会社ロワール
株式会社ロワールホールディングスは、グループ会社の統括を主要事業とする持株会社です。同社は、昭和56年に株式会社ロワールとして創業して以来、「本当においしいチョ…
株式会社大市珍味
株式会社大市珍味は、1957年の創業以来、水産加工品および惣菜の企画、製造、販売を主軸とする食品メーカーです。原点である珍味蒲鉾をはじめ、和洋冷凍惣菜、オードブ…
株式会社たにぐち
株式会社たにぐちは、チョコレートを中心とした菓子製品の企画開発、製造、販売、およびOEM/ODM受託製造を手掛ける企業です。自社製品としては、ケーキやデザートの…
大商水産株式会社は商標2件を保有しています。商標は紙・印刷物・事務用品（第16類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
おてがるくん
紙・印刷物・事務用品 · 登録2011
食の感動を食卓に
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2009
データ基準日: 2026年7月23日確認分
