法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社フォレストフィールドは、パン・洋菓子の製造卸を中核に、洋惣菜・サンドイッチの製造卸、飲食材の卸売、企画商品の開発を手掛ける。同社はホテルやレストランの料理人、店舗オーナーと素材・製法を検討し、料理に合わせたオリジナルパン、宴会・朝食用パン、バゲット、食パン、ロールパン、カンパーニュなどを企画・試作して納品する。帝国ホテル、阪急阪神ホテルズ、ザ・リッツ・カールトン大阪、セントレジスホテル大阪、アマン京都、紀ノ國屋などとの取引実績を持ち、ホテル、レストラン、百貨店、食品スーパーを主要顧客とする。 北海道産小麦や国産小麦粉「キタノカオリ」、スペルト小麦の全粒粉、バター、塩などの原材料を選定し、添加物を可能な限り抑えた商品づくりを行う。職人が手作業で成形し、焼き加減を目視で調整するアルチザン製法と、焼成直後の瞬間冷凍、納品先でのリベイクを組み合わせ、業務用でも焼きたてに近い状態を再現できる点が強みである。スペルト小麦パンは摂津ブランド「摂津優品」の認定を受けた。法人向け卸売に加え、公式EC「De-rire」での配送販売、摂津市の工房前で開く「ごきげんマルシェ」、北摂地域のイベントへ出店する「おでかけマルシェ」により個人向けにも販売する。既製品の卸売と、見積もり、試作、試食を経て商品化する受注開発を組み合わせた事業構成に特徴がある。
2026年7月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年8月
28期分（2024/05〜2026/08）
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