法人向け(医療・ヘルスケア)
2026年3月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ゲイトは、医療施設・福祉施設の経営コンサルティングと、病院・高齢者施設などの受託給食を主力事業とする企業である。同社は給食部門「クックレオ」を運営し、施設の厨房運営、人員計画、設備・動線の設計、献立作成を支援する。受託給食では、管理栄養士が栄養基準に沿って献立を設計し、調理師がセントラルキッチンで副食を集中生産する。普通食に加え、糖尿病食、心臓病食、腎臓病食、脂質異常症食、アレルギー代替食、やわらか食、つぶせる食、ムース食を扱い、病院、有料老人ホーム、介護老人保健施設、特別養護老人ホーム、デイサービス、グループホームなどへ供給する。 中核となるクックチル方式では、加熱後90分以内に食品の芯温を3℃以下まで急速冷却し、0~3℃で保存してチルド配送する。施設側の工程を再加熱、盛り付け、配膳に絞ることで、調理人員の負担、水光熱費、生ごみ処理費、厨房面積を抑える仕組みである。HACCP方式、電化厨房、ドライキッチン、T-T管理を採用し、定期巡回や拭き取り検査も実施する。深北緑地クックチルセンターは最大日産4,500食の生産能力を持ち、大阪府と和歌山県を中心に配送するほか、兵庫県の高齢者住宅にも受注実績がある。施設単位の継続契約を基盤に、月例の行事食・郷土料理、選択食、施設イベント向け料理を組み合わせられる点に特徴がある。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
27人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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麒麟麦酒株式会社